★ アンパンマンのケーキ ☆

はっきり言って、この人気振りは凄いです！！！
子供たちにとって アンパンマンの存在は時代に関係なく
愛されているキャラクターなんですね～　＾＾
職場の方からの依頼で作ったのですが・・・昨年もアンパンマンでした　＾＾；

実際、ブログに掲載出来なかったものをを含めると
アンパンマンのキャラクターケーキは、すでに７ホール作っています
書くと簡単な画ですが、どうしても立体化させたい気持ちがあるので
微妙なズレが出ないようにバランスとるのに苦労しています・・・

でも、親御さんにとって、またそのお子さんにとっては一生に一度の
その歳の誕生日♪　♪　♪　思い出に残るように頑張らないとですね～


今回は焼いたスポンジの表面の部分をスライスして、やや小さめに丸くカット
生クリームを挟んでドーム型に形成・・・その上から牛乳・生クリームと
アガーを使ったゼリーで表面を覆いました～


一旦冷蔵庫で冷やしてから、チョコで顔を描いていきます
生地を一度冷やすことで、書いていくチョコがキチンと固まってくれるので
垂れて失敗することが少ないのです


今回はメッセージプレートを前面に出すようにスポンジを若干いびつに重ね
下塗りしてから化粧塗りし、その上に先程のアンパンマンを載せました


苺を周囲に配置して、あと緑が欲しかったので、キウイを小さくカットして
載せましたが・・・　顔の周囲に並べてしまったので、ライオンっぽく　＞＜


メッセージやネームプレートは、小学生までは「ひらがな」　
中学生以上は「英語」　という基本でいくことにしました　


いろんな角度で撮ってみます


このやわらかな色の苺・・・春苺　酸味が少なくて子供さんにもOK
喜んでくれるかなぁ～　まなとくん
なんてったって、２年連続アンパンマンなんだから！！！
来年も！って言われたら、ありえないくらい立体化させないといけないかも　＞＜
子供は正直だから、努力しておきましょう　＾＾；






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