★市販のレモネードでレモンティパウンド☆

新作のパウンドケーキをいっぱい試作して
人気のものを自分の固定のパウンドにしようかな・・・なんて考えてますが
とりあえず１００種類　（適当だなぁ＾＾；）　くらいは作りたい！！！
その中から選びたいなって思ってるんです
こうなったら、もう何でもあり！って感じですが、やっぱり美味しくなくてはいけません＾＾

さて今回は、よくスーパーでも見かける「レモネード・レモンティ」のたぐい
お湯や水に溶かすだけの簡単な飲み物ですが・・・それを使ってみました！
勿論、ただ混ぜるだけも面白くないので、それなりに本物も使っています


このレモネード顆粒はかなり甘いので、砂糖を通常の１/２に減らしています
砂糖とレモネード顆粒を粉砕、更にダージリンの粉もミルサーで粉にして
バターに混ぜ、ホイップします


ここに加えるのが、自家製のレモンのマーマレードとレモン果汁


ホイップしておいた卵を３回に分けて加え混ぜ込み、空気をたっぷり含ませます


粉は普通に小麦粉（バイオレット）！
一定のリズムでパウンド混ぜをすると、こんな感じの跡が残ります


さあ、あとは型に入れて１８０度のオーブンで３５分焼いて・・・


焼き上がりにシロップを打ちますが、このシロップにも
レモンのマーマレードを使っているので、レモンの旨味が凝縮された感じです


あとはカットしてパックしたら出来上がり！　今後はこういう風に全てのお菓子に
kochanシールを貼って行こうと思ってます♪　なんせ１００００枚もあるので＾＾；


このシール見かけたら　「あっ！　kochanのお菓子だ！」　って思ってもらえるように
い～～～～っぱい作りますよぉ～　＾＾

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