会うは別れのホトトギス

☆ 三宝菜・2023.5.27（土）

新玉ねぎ、春キャベツを使って、短時間で野菜たっぷりの総菜になりました。
塩、こしょうをもみこんだ豚肉、あさりのむき身を入れてみました。
ごま油と水で蒸したあと、おろししょうが、しょうゆ、塩、こしょうで味付けです。
仕上げに、ゆるい片栗粉でとろみをつけました。


☆ きゅうりのしょうゆ漬け（同）


　生活のバランスが崩れ始めているのは、洗濯量の多さと老化による体力の減少です。
野球の無い日は毎朝、何処かへ行こう！と誘って貰いますが、洗濯が終わる頃にはすっかりお疲れです。
合間にブログを書いて、洗濯機の止まるのを待つ日常です。



浴衣のような「クレマチス」が次々と咲いています。
バラも心の慰めです。
「健康寿命」まであと少しですが、それ以上に頑張っていないと生活が成り立ちません。
危機感いっぱいの家内に、悠々自適の夫には「なんでやねん！」と思いますが、本当の寿命は分かりませんね（笑）
腹を立てず、鷹揚に構える力量が問われる年齢になりました。

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