遅れてきた秋

☆マカロニパンプキンサラダ・2023.9.24（日）

「かぼちゃ」を使って、デパート仕様風のサラダを作ってみました（笑）
にんじん、、きゅうり、紫玉ねぎ、ゆで卵、炒めベーコン、マカロニはペンネを使いました。
隠し味はレモンのしぼり汁。塩、こしょう、マヨネーズはお好みの量で。
かぼちゃもつぶさずに、ゆでたままの食感を楽しみます。

　昨日の日曜日は早起きをして、ハーブ類の植え込みをしました。
料理の色合いに時たま役に立ちます。





日差しはきついですが、爽やかなお天気ですね。
ぶらっと園芸店に出向く予定ですが、お目当ての植物に出合えるといいですね。

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