置いてけぼり

☆ 玉ねぎ巻きカツ・2023.5.29（月）

豚ロース肉を、４枚少し重なるように広げ、軽く塩、こしょう。
とんかつ、ウスターをブレンドしたソース、マスタードぬって、軽く小麦粉をふります。
カットした玉ねぎをのせて、くるくる巻いていきますが、玉ねぎが丸いので巻きにくい！
そこを奮闘して揚げました。素揚げのピーマンをそえています。


　早くも「梅雨入り」したと見られる近畿地方らしいですが、園芸に遅れを残しました。
Jさんが食べてばかりいるので、なかなか外作業が追いつきません。
今度はあまり食べない人と一緒になってみたいです。
この世にJ以外に嫌いなものがあるとすれば「蚊」ですね。
雨が上がると蚊が現れます。
家うちはすでに香取りを付けています。
園芸作業には常に「噴射式」をそばに置いてぷ～っとふきます。
私などなめられたもので、よってたかって攻撃して来ます。
こうなるともうお手上げで、外作業は致しません！

にほんブログ村
ランキングには参加していません
にほんブログ村