お友達の料理名人にはとても追いつけない

☆ ちゃんぽん炒め・2023.2.23（木）

きゃべつ、にんじん、黄パプリカ、もやし、かまぼこ、うずら卵、しょうが、豚ロース肉などで作ってみました。
大皿たっぷりに出来上がりました。
合わせ調味料は、水、鶏ガラスープの素、塩、砂糖、こしょう、オイスターソース、しょうゆとたくさんです。
片栗粉で閉じて、仕上げにごま油を入れました。

　多少は努力の甲斐あって、頂き物野菜で、きゃべつがあとひと玉までになりました（笑）
白菜が減りませんね。
万事力不足です。
Jさんが買い物に行こうと誘いますが、また余計な物を買う事になるので断りました。
料理の好きな方が本当に羨ましいです。
「じゃあ、僕は一人で行って来るから、もつ鍋を作ってくれる？」と言います。
これは野菜の消費に助かるので、ＧＯサインを出しました。
起きるなり調理話は憂鬱ですが、頑張ってみます。

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