かぼちゃどうする？

☆ シーフードと卵のポテサラ・2022.9.3（土）

マヨネーズを使わずに、ドレッシングソースで和えます。
玉ねぎののみじん切り、ピーマンのみじん切り、オリーブ油、酢、水、塩を配合して作りました。
さっぱりとしたポテサラです。
シーフードは、ゆでたこ、ツナ缶、アンチョビー。加えてゆで卵が入ります。


・ピーマンとシシトウの佃煮（同）　　・いりこの田作り（同）

　「嵐の前の静けさ」とでも言うのでしょうか？（台風を前にして）今朝は、少し秋風の入る爽やかさを感じます。
遊び人のＪさんは、相変わらず「どっか行こう」の連呼ですが、「ウォーキングでもして来なさいね」と言って追いやりました。
よく食べ、よく遊び、今の所、何の悩みも無さそうですが、この気楽さどこから来るのでしょう？
私は大きなかぼちゃを前にして、当座の悩みが付きません（笑）
昨日も随分長く台所にいました。
片付けが終わるまでが仕事なので大変です。
「かぼちゃ」とまだある「ピーマン」を調理すればちょっと開放感にも浸れるのですが、その頃にはまた到来物がありそうです。
ご好意は無駄にしないと、御旗印を掲げた女の精神を下げる訳には行きません（笑）
Jさんには幟（のぼり）が無いので、お気楽に生きていけるのですね。
良いお手本が傍にいるのに、悩めるソクラテスは相変らず持ち場を離れられずにいるのです。

にほんブログ村
ランキングには参加していません
にほんブログ村