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お酒は石川県産「菊姫・きくひめ」
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その中で本日がNO.1としておきます(笑)
少し離れた神戸のスーパーで、あれやこれやと回っていると、「ただいまからタイムサービス!ですよ。ワンパック598円のカキが、198円!」と大きな掛け声がかかりました。
「ええ!それは安いわね」とのぞいて見ると広島産の結構大きなカキです。
播磨灘産は貝毒が出て、手に出来ませんでしたが、ここならいいか?と3パック購入しました。
青年が私の横から2パックかごに入れられました。
「こんなお若い方がどんなカキ料理を?」とあとを付いて行きたい気分です。
塩で何度も汚れを取って、わたくしは佃煮に仕立てました。
仕上げにバターを入れましたが、うんと格が上がりました。
これなら10パックでも買って、保存食に作っておくべきでした。
「よし、今から買って来てあげよう」と夫が勇みましたが、「Jさん、今日も安いか分からないのだからいいですよ」と止めました。
食べ物のフットワークが軽いのでうっかりした事が言えません。
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