菊姫一献

お酒は石川県産「菊姫・きくひめ」

　一日一品何かしらを作って来たとして、四十六年の結婚生活では１６、７９０品。
その中で本日がＮＯ．１としておきます（笑）
少し離れた神戸のスーパーで、あれやこれやと回っていると、「ただいまからタイムサービス！ですよ。ワンパック５９８円のカキが、１９８円！」と大きな掛け声がかかりました。
「ええ！それは安いわね」とのぞいて見ると広島産の結構大きなカキです。
播磨灘産は貝毒が出て、手に出来ませんでしたが、ここならいいか？と３パック購入しました。
青年が私の横から２パックかごに入れられました。
「こんなお若い方がどんなカキ料理を？」とあとを付いて行きたい気分です。
塩で何度も汚れを取って、わたくしは佃煮に仕立てました。
仕上げにバターを入れましたが、うんと格が上がりました。
これなら１０パックでも買って、保存食に作っておくべきでした。
「よし、今から買って来てあげよう」と夫が勇みましたが、「Ｊさん、今日も安いか分からないのだからいいですよ」と止めました。
食べ物のフットワークが軽いのでうっかりした事が言えません。

にほんブログ村
ランキングに参加しています