オリジナルですが、きずしのほかに、椎茸の甘辛煮、きゅうり、錦糸卵、長芋の星カット、千切り海苔、紅ショウガのみじん切りをトッピングしました。。
高野豆腐、にんじんの煮込みを混ぜ具材に使いました。
「すき焼きでもしましょうか？」と話し合っていましたが、食材を使い切りましょうと言う事になりました。すき焼きにしていたら何千円もかかるところでしたが、出費はありませんでした。
その分で心の栄養を付けたいものですが、電車に乗って芸術展に出掛ける元気がありません。
齢を取ると出来なくなった事のひとつです。
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