○ぴーのまねまねクッキング74

・肉をやわらかくする秘訣は？　　　　　　　・自家とれの野菜　　　　　　　　　　・特製たれ
　これらを使った今日の夕食は・・・

　1014.5.8(木）放送

頂き物の最後の筍は、やはりご飯で締めました。


・夕膳　　　　　　　　　　　　　　・Ｊが友人宅に宅配をしました（笑）　　　　・豆腐であっさり

買うと高い値段の筍を、今年もふんだんに頂いて元気に春を送ろうとしています。
友人の皆様、本当にありがとうございました（笑）


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女の戦場（いくさば）

　その道のエキスパートでいっらしゃるマジョリン先輩に「バラさんいよいよですよ」と励まされ、庭発（だ）ちに女がさらしを巻いた朝、賞味期限が本日までのパンが「おはようございます」と語り掛けて来ました（アチャ）



Ｊのコーヒーを待っていると、仲良しＨ氏からアサリが届きました。
潮干狩りに行かれて、一晩砂抜きもして下さっているそうです。
氏の友愛に応える為にもこれを使い、昼食は早めにと考えました。



ニンニクと赤唐辛子をオリーブ油で炒め、アサリにたっぷりの白ワインを飲ませました。
スープを少し入れ、バターで風味も付けました。
ひゃぁ美味しそう！「Ｊさん、いらっしゃぁい！」

じゃり？・・・じゃりじゃり！
あんなに良く洗ったのに・・・砂抜きもＯＫだったのに(ナントイウコト）
これは仲良しＨ氏のせいではありません。事を焦ったわたくしのミスでした。

「失敗は学習の母」であるが信条の私も、少々深手を負いました（笑）

マジョリン先輩の庭に、まもなくすれば多種の見事なバラが開きます。
愛情足らずの我庭にも一輪、今日明日にもホワイトクリスマスが開花のベルを鳴らしそうです。
「明日があるさ」を第二の信条とする女は、「今日の事」は笑顔で涙を飲むのでした。


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