バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

火曜の朝焼け42 「がんばりましょうか?」

2013年10月09日 | 料理日記


 出先から帰ると玄関先にイチジクの箱が置かれていました。
真ん中の妹は、下の妹や姉にいつも心遣いの絶えない子で、こうして今日もたくさんのイチジクが届けられました。
その日の内にジャムを作りました。

皮をむいた重さが1.2キロありました。
イチジクは甘いので、重さに対し二割の砂糖にして、低糖ジャムを作りました。
レモン1.5個分の絞り汁を加えると、色も鮮やかになり、香りと程良い酸味で、高級ジャム(クスクス)の完成です。

さぁ、妹に見せる写真を撮りましょうとカメラを向けましたが、完全シャットアウトでした(笑)
ポンコツカメラはこの日を持って終了しました。
私のオモチャで、いじられ通しで、良く活躍をしてくれました。
近々に新しいカメラを買いに行きますが、どんな物に出会うのでしょうか?
カメラの調子が悪いとブログに書いただけで、記事欄に広告が入ります。
分かっている事とは言え、分析能力の高さに感心します(笑)

八日は二十四節気十七節「寒露」の日でしたね。
松にこもを巻く映像が流れていましたが、暖かい十月で実感から遠く感じられます。
良い季節でもあり、順に用事を片付けるのにも絶好の時期ですね。
困ったものですが、十月を頑張れば後が楽な事を、長年の暮らしで知ってしまいました(笑)

はてどうしたものか、台風の渦に巻き込まれる心境です(笑)


ランキングに参加しています
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする