心のしおり～ 海の見える街

「Ｊ君はまだ起きてる？」
先輩から電話があって、暫くすると届きました！

淡路の由良で獲れたアジが三十匹。
その内の半分がフライ用に処理がされています。
もう半分は南蛮漬けにでもするように言われました。

「Ｊさん、私もこのように三枚に下ろしたい！」

「やってみようか！」

Ｊと二人で台所に立って苦闘をしました(笑）

「Ｊさん、これは道具だわぁ」

「そうだね、小出刃がいるよね」

不器用な二人はそれでも果敢にトライをして、先輩に似ても似付かぬ三枚下ろしを作りました。
早速アジフライにして食べましたが、新鮮とれとれは不細工を充分カバーをして、とても美味しい！(笑）です。



私は孫の名に「帆」の字が付いて喜ぶ海好きです（エヘ）
Ｊは船酔いがひどくて海には出られません（エエッ）
靴が汚れるからと浜にも出ません（アチャ）
浜のヨーコはあれからずっと、船の桟橋に置き去りです(笑）



「釣堀りでいい？」とＪは言いますが、ヤボねＪさん。
近い内に「三枚下ろし」をまた練習する事になりました。
明石の商店街には跳ねた魚がたくさん売られています。

「へい。奥さんいらっしゃい！」いつも楽しい声が聞こえますよ(笑）
私の口角がキュッと上に上がる街です。


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