徳森食堂のラーメン （大崎上島町）

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大崎上島町に行ってきました。
次男の通う学校が春休みになります。これを機会に寮の部屋替えがあるのですが、
高３を終わったことになる次男は残りの２年は下宿をしたいということで引越ししました。
布団とわずかな家具しかありませんが引越しの手伝いです。

そして、その前においしいラーメンのある徳森食堂へ。



レトロな扉、店の雰囲気もいいです。中に入ると小さな池があるのですが、
のぞいてみると以前泳いでいた金魚がいませんでした。



メニューはこんな感じで、ラーメンといなり、または巻き寿司です。
大盛と１．５盛の金額の差があまりないことに毎回どうしてなんだろうと思いながら、
ひとつは大盛で注文し、もうひとつは普通盛で注文し、すぐに麺を少し分けてあげるという方法。
これが安いです。





こちらが大盛のラーメンです。



こちらが普通盛のラーメンです。器が違うようです。
そして、チャーシューメンというのもあるのですが、普通のラーメンでも結構チャーシューの存在感はあります。



いなりは普通に昔ながらのという味で、ラーメンとの相性はいいです。



麺はこんな感じで細いんですね。このラーメン、背脂が浮いていると尾道ラーメンなのですが、
そういうものは入っていません。それだけあっさりしています。
そして、麺が細いのでこれもあっさりしているのでしょう。



チャーシューは柔らかさ、厚みともによくておいしいですね。
食べていて途中で麺が伸びてくるかというとそういうこともないですね。
最後までおいしくいただきました。



大崎上島にいくことがあったら是非寄ってみるといいですよ。
ラーメン好きならわざわざ行くのもありかもしれませんね。
小高い丘の上に温泉もありますから瀬戸内を楽しむのにはいいところです。



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