横川に行ったら、らーめん与一のチャー飯！

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ゴールデンウイークの整体は、日祝関係なく全部営業日として希望を優先して受付します。
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横川に行く機会がありました。昼に広を出発したのですが、なんとかランチ時間い間に合いそうです。
前回は中華の春雷に行ったので、今回はらーめんの与一にしました。
ここのらーめんはひらがなで書いた方がイメージに合います。



近くの駐車場に車を止めていきます。いついっても人がいっぱいの店です。



前の人は入れたのですが、僕は外で一人出てくるのを待つことになりました。
人気店に来てるぞというこの感じ。いいです。



店内に入ると券売機で食券を買います。その前のカウンターを進められました。両側が板で囲ってあるので
両側のお客さんは全く見えません。真っすぐ厨房に向かっています。



チャーシューが見えますね。ここのチャー飯が人気なのですが、普通はらーめんに炒飯というセットの店が
多いですかね。それが、チャーシュー丼のようなご飯です。名前はチャー飯。これにマヨネーズを入れることもできます。



水も回る寿司屋さんのお茶のようにその席で簡単に入れられます。



これが、チャー飯の中！　今回は中にしました。チャーシューがたっぷりですよ。
前回は翔だったと思いますが、意外と量がいけます。
もっと大きいのでも食べられそうです。このセットを定食といいます。



先に出てきましたが、らーめんがまだです。店の奥の壁にチャー飯の食べ方が書いてありました。
そうでう。らーめんのスープを少しかけたいのでらーめんを待ちます。
選んだ野は普通のらーめんにしました。辛味噌らーめんとかレモンらーめんがあります。
レモンはうちでも作っているのですが、らーめんにいれるとどんな味になるのか気になりますね。



できあがりました。カウンターの目の前から、はい、どうぞ！熱いので下の皿を持ってくださいねと出てきます。



いい組み合わせですね。実は、これは女性一人のお客さんも良く食べているものです。
それぐらいらくーに食べられてしまいます。味なんでしょうね。
スープの程よい酸味がいいのです。



麺はこんな感じです。個々の麺も好きです。柔らかすぎず程よい固さ、スープに負けないまろやかさがあります。



そして麺の下からも出てきました。らーめんにもしっかりチャーシューが入っています。
とてもおいしいらーめんです。広島の醤油豚骨ですが、いろいろ人気店はありますが、僕の好みはここですね。
それに店員さんの対応もとてもてきぱきと気持ちいいのです。
ブログ記事をまとめていると、また行きたくなりました。連休の間は、４，５，6日が休みのようです。

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とびしま海道の通勤と「うどんの天」

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連休はずっと仕事なのですが、いい感じで予約が埋まってきています。
通勤の時の欄島閣美術館の前。今は展示品の入変えで休館、４月３０日から始まるようです。



通勤バイク。寒くもなく快適な通勤の季節になりました。



下蒲刈にはコメリの隣の大津泊庭園に鯉のぼりがたくさん並びますが、三之瀬港の鯉のぼりの田舎のしまの
港の風景とあわせてみることができていいですね。
角度によったら背景は川尻の野呂山になります。



白崎公園。ここに人が見えると今日は観光の人が多い日だとわかります。
二つの塔。宇宙とつながる場所。



昼食は、うどんの天にしました。持ち帰りのおでんも買ってきます。おでんは冬だけのものではなくて、
どの季節にもおいしいものです。うどんのだしがおいしい店なので、おでんのほうもいい味付けなのです。
薄い色なのですが、いい味がついています。



タッパーを持って行って、おでんを入れます。家族三人分なので、それぞれ３個ずつ。
そのタッパーを奥さんに渡すとあとはラップして持ち帰り用にセットしてくれます。



その間に食べるのは、いつもの肉天うどん。やはりこれは注文が多いです。
他のお客さんも肉天！と言っています。そろそろ次ぐらいにぶっかげ地獄ですね。
天ぷらはこんな感じ。



肉です。こんな感じ。それぞれアップで撮るとおいしさが伝わるでしょうか。



手前にとろろこんぶ。この下に細いうどんが出てきます。忙しい仕事の合間の昼食に
胃にもたれないうどんということでうまれた呉細うどん。最近は女性客もお子さんも多いです。
女性一人も行きやすい店なのととにかく早い、うまい、といううどん屋さんです。
早朝は６時からというのも珍しいですね。



むすびもつけました。今回は、かつお。並んでいるのを選ぶと海苔を巻いて運んでくれます。



職場への通りで見かけた白い花。これもある一定の期間にあちこちで見かけた花。
仕事ばかりで大変かというと、その逆、帰省した人も来てくれてとても楽しめる連休なのです。

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島のお好み焼き 船田

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一週間前に島の出張整体に行きました。定期的にいっていますが、９０歳を超えているご夫婦は元気です。
島で暮らすと空気が良いので健康な人が多いような気がします。



島のみかん畑はこんな感じです。最近は後継者がいなくて普通の山にもどっていっています。
みかんの島だったのが貴重なみかんになってきていますね。
しばらくは続けてみかんを作っていこうと思います。



普通の桜がおわったあとは、今はこんな桜。であいの館にも同じものが咲いていました。



整体を終えた後は、島のお好み焼きを買ってきて、家族て食べてから午後の仕事に広の職場に向かいました。
電話よやくしておいて、蒲刈大橋を渡ります。晴れた日はいいですね。



三之瀬がわから向。見える集落が住んでいるところです。島はいいですよ。休みの日に一日いても
とても過ごしやすいです。自然が多いのは体が楽ですね。



三之瀬の港の前に到着。ここにお好み焼き店があります。
知っている人は知っている店。広のほうから島に来られた人もここで買って帰ったりします。



お好み焼き船田。島のお好み焼き店らしい構えですね。
この日は焼いている時間の隙間にあたったので、受取りに行ったときに焼いているものはありませんでした。



持ち帰ったお好み焼き。肉玉そばにイカ天いり。イカ天が入るかどうかで味はぐっとよくなりますよね。
僕はそれが好みなので入れることが多いです。
こちらの店はリーズナブルなので、イカ天をいれても５８０円なのです。
食べてみるとボリュームもまあまあありますね。ご飯を茶碗半分だけたべました。
なぜかお好み焼きがご飯のおかずになります。



とびしま海道のつつじ。もう散っていくのでしょうかね。安芸灘大橋の下蒲刈側、白崎公園。

連休、ずっと仕事をします。規制してくる人や、やっと仕事が落ち着く人がいるからです。

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町中華といえば横川の春雷

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横川の病院に行った帰りに夫婦で春雷に行きました。横川に昼になったらいつもここ。



実は今月前半に夕方のテレビで紹介されたので今はお客さんがいっぱいなのです。
外で待ちました。二組目。そのあとも来る人は待たないと入れないほど人が多いです。
テレビではマーボーナスが絶品と紹介だったのですが、それは夜だけのメニューです。



メニュー表に新メニューがありました。汁なし麻辣麺。よし、これを定食にしよう。
それがこのセットです。定食といえば、唐揚げと白いご飯とザーサイと玉子スープです。
もう一つ別のものは、炒飯とセットですね。ほとんどの麺は定食かセットにできます。



今回は唐揚げもあるのもポイント。汁なし担々麺は専門の店がありますが、こちらのはまた少し
違った味つけです。坦々麺ではなく麻辣麺ですからね。少し辛みがありますという意味ですね。麺は細くて好みですね。



唐揚げはとてもおいしいです。塩をつけて食べるタイプ。日替わりが唐揚げでもいいぐらいおいしいです。



玉子スープ。これがあることで町中華らしいですね。夫婦で食べるのは久しぶりです。
好みのものを選んでそれぞれ食べられるということは、まあまあの体調ということで。



ただ、選んだのはネギラーメンの単品でした。あまり量は食べませんね。
こちらのラーメンスープはどれもまろやかなのです。だから食べやすい。豚骨系のこってりではありません。
クリーミーな味といいますか、食べていくほどに、なるほど、、このスープ飲めると進んでいきます。



半熟卵をのせたものとねぎとあったのですが、ねぎを選びました。写真としてもいい感じです。



さて、僕の汁なし麻辣麺は、壺に入ったたれがあって、それを麺の上にかけます。
醤油系とごま系と他の店でも汁なしはに種類がありますね。こちらの店はごま系でした。
ただ坦々麺ではなく麻辣麺ですから、麻婆豆腐のようは風味で少し辛めということでしょうね。
混ぜて食べてみます。うーん、奥深い。最初に口に含んだ後に辛さというよりも、これぞ中華という味が口に広がります。
辛すぎないのがいいです。誰でも食べられそう。ゴマのうまさを引き立てた味ですね。
この店が繁盛しているのはとてもうれしく思います。夫婦でやっている優しい町の中華。
ほっこりした気分で食事ができました。

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味よしのラーメン

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雨が降っていなかった日にバイクで黒瀬に向かいました。貴重な晴れ。
味よし、どうだろう。
バイクが店の前に停まっていたので、その前に停められました。戦闘が僕のバイク。



店はいっぱいなのですが、ちょうどいい具合にお客さんが入れ替わって、案内された席に座ると満席。
ちょっと待って入るという時もそれはそれで最近は並ぶのが好きな人は多いと思います。



入口で食券を買います。ラーメン。シンプルに。そしてむすびをひとつ。
ここはいつもこのパターンです。気にならない人は餃子のセットにする人もけっこういますね。
店に入って食券を渡す時に、こいかた。と伝えてみました。

　はじめての、濃い固。スープ濃いめで麺を固めということなんでしょうね。
他のお客さんが良く注文しているのを聞いていたのでお試しです。



むすびをセット。黒いラーメン。尾道ラーメンとはちょっと違います。
今は尾道ラーメン黒く濃いという印象がそれほどありません。味よし独特のスープ。



ラーメンいっぱいですませばよいのですが、夜も続いて仕事があるために夕方腹が減るのも
堂かと思ってしまうのでついつい昼は多めになりがちです。



チャーシューと黄色い麺。僕はここの何がお気に入り化というと、麺ですね。
スープとの相性がとても良いまろやかな味です。硬くして見ましたが、これは普通の柔らかさのほうが
好みに近いですね。



むすびはいつも中身はうめです。いいですよ。梅干。健康そう。



けっこうなボリュームです。黒瀬は今はペキンかここ。
慣れてしまうと近くの飲食店として気軽に行けます。

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