寒い日は長崎ちゃんめん

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次の松山出張は令和６年２月１４日(水）1５日（木）です。
整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。
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マスクで自粛生活したあとは顔の整体も必要です。目、鼻、も緊張しています。明るい表情に、良い姿勢につながります。
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寒い日のとびしま海道です。いつもの冬の海と少し違いますね。
体は引き締まる思いですが、外でじっとしているのは寒すぎです。
こういう日はバイクにのると指先がちぎれるように痛みます。そんなわけで車通勤が増えました。



寒いのと昼はほどほどに暖かくなるのと、そういう時にも海はいいのです。太陽の光が暖かさを
表現し得くれますからね。ギラギラします。



昼時間に食べることを逃したので、こういう時はチェーン店にいくといいですね。
長崎ちゃんめんにしました。同じように遅く食べる人もわりといますね。



季節のちゃんめんは、今は広島の牡蠣です。ぷるんとした牡蠣が乗っています。
スープがどんな味に変わるんでしょうかね。モツでも野菜でも海鮮でも、入っているものによってスープが
変わりますね。牡蠣にもひかれたのですが、久しぶりなので野菜たっぷりにしました。



ドーンとでかい器で山もりの野菜がのったちゃんめんが出てきました。
食べながらですが、普通のサイズでいいかなぁと思いました。２００円違いますからね。
そのぶん、ほかの追加に回したほうがいいかもという気がしてきたのです。あまり量を食べられなくなっています。



野菜たっぷりちゃんめんでも餃子３個をつけていただきました。ニンニク抜きを選べます。
味が変わってよかったのですが、あとメニューの中で気になるセットといえば、唐揚げとごはんとかですね。



普通の量にして唐揚げ。その言葉を独り言のように呟いてみると、いい感じです。
やっぱりこれかねぇ。次の参考にしよう。



唐揚げはおいしいと思います。二種類の味。ちゃんめんと会うかもしれませんね。
シンプルなちゃんめんに唐揚げのたれですかね。次はそれで行ってみよう！

整体の仕事は、体力の落ちが人が多いです。風邪をひきやすい。喉を傷める人も多いですね。
体をまっすぐに整えていきます。肝臓が疲れてしまうと右に倒れます。
井が疲れてしまうと左に倒れます。回復のためにはその形を正しておくのが第一歩です。

hidamari no kanojo


２月１８日の午後１時半から蒲刈町大浦の来生寺来生寺でワンコイン法話会があります。
浄土真宗を勉強してみませんか？
呉市蒲刈町大浦９７２−２　　来生寺： 0823-66-0722　

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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、不妊症に効果のある.
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シーサイドカフェアルファ で 牡蠣フライカレー

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上の写真は、倉橋の宇和木峠です。トンネルを抜けると海が見えます。いい風景。
半月ほど前に音戸に牡蠣を買いに行きました。友達のも一緒に買うのですが、その時に一緒に注文した人もどこで
買っているのか知りたそうだったので一緒に行ってもらいました。
拡大した昼時間の移動だったので、その時にランチをするところを選んだのが倉橋のシーサイドカフェ　アルファです。



それが、僕としてはここで一度海自カレーを食べてみたかったわけなのですが、行ってみるとお客さんが多くて
何とかひと席開いていて座れたのですが、牡蠣カレーの人が多かったのです。
そこで予定変更。海自かれーから牡蠣カレーに替えました。



サラダも種類が多くおいしい野菜サラダでした。



牡蠣は家でフライはするとしてもカレーと一緒ということはないですね。
それがあわせてみるととても相性がいいのです。カキフライにかけるものは人それぞれ、いろいろあるでしょうが、
カレーがまたよくあうのです。



一緒に行った人が注文したのがこちらです。地元のやさいと海鮮の天ぷら。
パンのようなものにはさんで食べるのだと思います。ほかのお客さんも半分はこちら、残り半分が
牡蠣フライカレーというぐらい同じ注文の人が多かったです。
店のメニューとしてはまだまだほかにもいろいろあるのです。



ひとりでいくとなると何回も行かないといろんなメニューを試せないのですが、
こんな時にほかのものも一緒に見られるので助かりました。右端が挟むパンですね。



野菜の天ぷらと海鮮の天ぷら。どれもおいしそうですね。薄いころもはいいです。



こんな感じなんですかね。めいっぱいたっぷり入れて食べるとよさそうですね。
はみ出したハンバーガーのようになるでしょうね。



店の風景はこんな感じです。海が見える方向に窓側に座スレキは人気のようです。
外にもテーブル席があります。



外で暑くない季節だと外がいいですね。
潮の香りを楽しみながら食事。石のような咳なので暑い時は暑いですね。



海側の席の右側がこんな感じ。日が差し込まないように少しカーテンが下がっていました。



真ん中がこんな感じです。店の設計自体がなかなかくつろげる作りでした。



店内には本もいろいろあります。小さな図書館的なイメージなのでしょう。
ブックカフェとしても落ち着いたカフェとして、見える風景と一緒に楽しめる場所です。



これもお試しにコーヒーとアイス。僕は珈琲をいただきましたが、サイフォンで入れる珈琲
香りもよく味もブラックのままでおいしい珈琲でした。



店の人の提供したい空間。そこに行って海も一緒に楽しめるのもこの天気の良さがありました。

整体でもお勧めしているのが、考えるより感じるです。
感じると体の前側も後ろ側も体を包んでいる空気も一緒に落ち着いた自分に帰れます。
海が見える場所はそれが寄りしやすいです。
五感を研ぎ澄ませて感じてみましょう。それから食べるとどの味もよく分かったおいしいです。

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呉湾が見えるcafe DO DO でランチ

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島から仕事に行くときの安芸灘大橋。冬の寒い時期は遠くまで空気が澄んでいてよく見えます。



ランチも海が見える風景のところへ行きました。ＣＡＦＥ　DO DO へ行きました。
日替わりランチは遅く行くと完売になってしまいますが、この日は早めに到着したのでまだありました。



海が見える位置に座ります。



日替わりランチはチキンソテーです。野菜がついていて大き目のチキン、ひじきの煮物。
そして必ずついているのが小さな茶碗蒸しです。中に入っているものは変わったりします。



やはりみそ汁がついている定食というのはいいですね。



チキンはこんな感じで柔らかく焼けています。ご飯がいっぱいあったので腹いっぱいになりました。



こちらの店はテーブルにふりかけがおいてあります。旅行の友にしてみましょう。



ふりかけのごはん。これで食後にコーヒーがついていて７３０円は安いですね。



昼に呉湾を眺めていると、江田島からくるフェリーと松山行フェリーが入ってきます。
海を眺めて食事でくつろいだ昼食ができました。
まだ定食だけなのですが、本日のデザートというのが２５０円でつけられるようです。
一人じゃないときがあればそれもいいでしょうね。



さあ、一週間のはじまり。また頑張りましょう。

２月１８日の午後１時半から蒲刈町大浦の来生寺来生寺でワンコイン法話会があります。
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関白の半バラ定食 （呉なかなか通り）

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呉本通りがあって商店街があるのが呉中通り。その間にある通り。それがなかなか通りです。
そこにあるのが昭和の時代からずっと人気の地元ファンが多いジンギスカンの店、それが関白です。
今回のランチはここ。



扉を開けるとカウンターに並んだお客さんがずらり。その前のオープンな厨房で店主が
一人で忙しく動いています。



僕が選んだのは半バラ定食。ジンギスカンのまあるい鍋の上にキャベツや玉ねぎピーマンを一杯乗せて、
その上に牛バラ肉。そして特性のつけだれがとてもおいしいのです。



テレビでも何度か紹介されている人気店ですが、観光の人もたまに来ます。
よく調べてるねと思うのですが、やはり呉に来たらこういう店に期待ですよね。
ほんわかした昔ながらの店。



お客さんがいっぱいになってくると、店主がごめん、ちょっと時間かかるねぇ。今いっぱいなんよと声を掛けます。
期待して入りかけたお客さんが、じゃまたあとで来るねと時間をずらしてきます。
一度その口になったらどうしても行きたいのはわかるような気がします。



さあそろいましたよ。これは早く出来上がるのです。野菜を乗せて横の鍋で少しゆでた肉を上に乗せると、
ボーっと火が上がったと思うとさっと鍋を外して出来上がり。
あとは提供された後に鍋の暑さで野菜が徐々に焼けていくのです。



この湯気、焼ける音。どれも芸術的ですね。焼けていくこともあるので急がないで食べます。



ポン酢のような甘酸っぱいたれがとてもおいしいです。
このたれ売っていたら買いたいなぁ。ほかにない味です。

今日の整体ですが、数年前に来た人がきたり久しぶりの人が来たり、それなりにコロナやインフルエンザが落ち着いて
いるように思います。それはもともと自己免疫力が必要と意識を置いた人たちですね。
それよりもどちらにも該当しない風邪が長引いている人も多いですね。これは免疫をさげてしまっていますね。
コロナ１０波といっていますが、もともと免疫を高めることのほうが大事じゃないでしょうか。
どういう人が今感染しているのかワクチンはどうだったのかとかデータを取って整理すればいいのにね。
打って良かったでしょう？といわないところが無駄に免疫をさげた人も多いような気がしますね。

２月１８日の午後１時半から蒲刈町大浦の来生寺来生寺でワンコイン法話会があります。
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黒瀬の珍豚香に行ってきました。

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黒瀬の珍豚香にいってきました。前には醤油ラーメンの味よし、少し先には魚介系ラーメンのまつうらがあります。
近くに３店あるひとつです。もう何年ぶりでしょうか、かなり行っていませんが最近雑誌のhirosimaという本で
ラーメン特集にのっていたのです。



味よしに行ったときにお客さんも多いなぁと思ったのですが、豚骨ラーメンと味噌豚骨ラーメン。
それ以外に唐揚げが人気なんですね。ほかには中華っぽい日替わり定食や麻婆豆腐定食や
牡蠣フライ定食、アジフライ定食などもありました「。



僕が選んだのは、定番の豚骨ラーメンに、今回は炒飯ではなくてむすびと唐揚げのセットがありました。
これにしてみました。唐揚げがきになります。
それに唐揚げ２個にむすびで２５０円の追加でつけられるのでリーズナブルです。



唐揚げはすぐお持ちしますねと先にラーメンとむすびが来ました。辛子高菜と生姜は欲しい人にはついています。



唐揚げはカリッとあがっていて表面が白っぽいです。黒瀬の白から。
中はやわらかいのですが、ふにゃっとした感じではなく肉がしっかりという味でした。なるほど唐揚げ人気店。
食べ応えがあります。唐揚げ定食というのもあるのですが、それも納得です。



ラーメンはあっさり豚骨でした。博多ラーメンの豚骨をイメージすると違います。
薄味にした博多ラーメンのような感じなのでお年寄りの方にも食べやすいと思います。
辛みも得意そうなので次は麻婆豆腐定食もいいなぁと思いました。



前の人気店味よしは、お客さんが外に待っています。



珍豚香も駐車場に車がいっぱい入っていました。前のお客さんの差が少し縮まっていますね。
唐揚げですかね。

昨日の整体ですが、友達から肩こりと体が重いというので遠隔で調整しました。そこで気づいたのですが、
人によって効き具合が違うというよりもこちらの状態にさがあります。
昨日はとても軽くなったと帰ってきました。状態は時間的に余裕をもって真っすぐ純粋に向き合うことです。
それもわずか３分、時間よりも静寂をしっかり感じ取れることが大事なようです。

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