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次の松山出張は令和5年11月8日(水)9日(木)です。
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木の芽に行ってきました。この日は、今日はカツ丼を食べたいと思ったので、
すぐにここがいいと思いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/df/00b63fb1846fae69b0d1c87e4003d74b.jpg)
メニューはこんな感じです。いつもチキンカツかカツどんですが、よく見ると
いろんなパターンがありますね。
エビフライというのもいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/cf/c8e6f9106dceb95ede6d1545a5542f14.jpg)
かつ丼ようにセットされます。サラダもついています。もちろんみそ汁も。
それが今回は、普通の味噌汁ではなく赤だしでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d3/570d6eea5665bde8fa5eb2ebe985faae.jpg)
野菜も毎回の食事にこれぐらい取れたらいいんでしょうけど、かつ丼にこんなに
いっぱい野菜があるのはいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/4a/6ed60307a19bc7623fe6ed036d0f843f.jpg)
かつ丼が出来上がりました。この店のカツどんは、とろとろの玉子と、出汁のかけ方がいいです。
カツにしっかりかかった玉子の店もありますが、こちらはそうでもないです。
それとだしがご飯にかかっている具合も控えめです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/09/fd15c67661655ce7b04864d1ba584194.jpg)
今回ついていたのは赤だし。これが、今までと違うのでとても新鮮でした。
冬に近づくとこんな味が合うのかもしれませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/f6/63a480e57323b3b5fb423f50bc2838c1.jpg)
器の大きさもたっぷり包み込んでいていいですね。
箸とは別に木のスプーンがついて出てきます。
とんかつでありながら出汁を楽しむようにそんなご飯ですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/71/a320e6bea2c3554519bc7e2a51ab58c7.jpg)
とんかつはこんな感じです。柔らかいですよ。すぐにカットできます。
ある時期カツ丼はとてもよく食べていました。最近珍しいです。
広島ブログでも、僕の一番の好物はカツ丼と思われていた時期がありました。
久しぶりに食べるとやはりカツ丼はおいしいですね。
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