幸せの雲と整体師  

呉市広の整体、身体均整 木村です。
(腰痛、肩こり、骨盤矯正など)
とびしま街道の風景やランチなどの日記です

スマークの日替わりランチはチキンカツ

2017-11-30 06:35:52 | グルメ (食と健康)


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12月6日は松山で講演をします。募集した100名は定員に達したようでほっとしました。さあ頑張って今年を締めくくらなければ。

体の使い方、心の鎮め方の話をしますが、少しは体験もしてもらいながらなので、今、全体の流れを作っているところです。
そこで、ランチの時間は本を持って行ってイメージづくりをしています。

昼休憩であっても早いほうが助かりますという整体希望の人を先に済ませたので少し遅めの昼食になりました。
こんな時はスマークが落ち着きます。



普通に1時を回っても余裕で昼食に行けます。
店によっては、昼休憩が入っているのでランチは終了は2時まで、オーダーは1時半までという感じのところも多いですが、
その点安心です。



今回のランチのメインは、チキンカツでした。
チキンカツといっても白ネギがのっていてあんかけでした。これは珍しいのですが、チキンカツとよく合います。



奥のテーブル席は四つ。まだ二組ほど奥で食事中だと思われますが、ピークの時のカウンターに何とかひと席だけ空いているときとは
違った静かな時です。
メイン料理の右には魚を包んだ玉子にタルタルソース。こちらは、白身魚フライになったりたまに出てくるものですが、
メインとの組み合わせが変わることと、メインも同じものではなくいつも何か新しく挑戦しているかんじがあって
初めて物もを食べたような感じです。



白ネギのあんかけ。これだけひとつ覚えていると、どんなものとも組み合わせられそうです。

僕は最近、呼吸をしていると腹でしているというのがよくわかります。
頭が働きません。働きませんというのは、考えても考えられないではなくて、ある状況でほかのことが
頭の中をかけめぐったり、より深く心配したりということがなく、そのまま目の前のものをじっと見ていられます。



ほう、こんな料理。味は・・うん、おいしい。とその瞬間の事だけしか入ってきません。
人によっては、食事をしながらそのあとのことを考えている人もいるかもしれませんね。



思考が止まる。僕が背中に手を当てているときに受けている人がそれを感じます。
感じることが増えれば、それが慣れてきます。

そして食事に来ると、こんなにおいしい食事なのです。
うん、ごはんもおいしい、味噌汁もいい。

やはり、週一回はここでいいかもしれませんね。はずれがありません。
それに今の時代の730円はお得な気がします。ご飯も中盛り、大盛りを選べますしね。



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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院  身体均整 木村 
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うどんの天

2017-11-29 06:45:47 | グルメ (食と健康)


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呉でうどんといえば細うどんです。
お好み焼きで広島風があるように、うどんで呉風のメジャーなものになってほしい細うどん。
特徴は、出汁がいい。← これがとてもぽいんと高いと思います。

うどんは細いのは、柔らかく胃にやさしい。ということです。

うどんの天にいきました。たまに行きます。ここのおでんもおいしいです。年中あるのですが今の季節は特にいいです。
コンビニでおでんを買って帰る人もいるでしょうが、実はここも持ち帰り可能なのです。

少し前の土曜日に店の前をとおったら、小さなお子さんを連れた家族が一組ではなく何組かテーブル席にいました。
最近は、女性一人の客にもよく会います。



最初に行き始めた頃は、作業服の働いている人たちが殆どだったように思いますが、小さいお子さんまで人気がでていますね。
近くに丸亀製麺があるので、好みがはっきりしてきたというのもあるでしょうね。



今回はちょっといいのにしました。きつねをいれただけですけどね。
このキツネがおいしいのです。

出汁がいいといいましたが、とろろこんぶ、刻んだあげ、ねぎ。どれも引き立てる出汁なのです。



もしかしたら、ここで肉うどんをまだ食べていないかも。
天ぷらと肉のはいったうどん。おでんは控えておくというのもいつかやってみよう。

食べすぎない方法。

ゆっくり食べること。

そして真剣に働こう。

集中すればいいのだ。




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雨の日、安芸津のがんす饅頭

2017-11-28 05:25:35 | グルメ (食と健康)


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一週間ほど前の雨の日です。近所の家に綺麗なバラの花が咲いています。雨に濡れるとまた鮮やかな色に見えました。
整体に来られる方は元気に来られます。
調子はいかがですか、というと長く歩いたのでそれから足が痛いというのですが、それも特別悪いわけではなく、
歩いた翌日は痛かった、今は徐々に回復しつつあるというのです。こうして治りやすい体ができてきています。

または、運動がつらかったのができるようになった。しいて言えば胃腸の調子がいまいちという人も。
調整後は肋骨がゆったりと呼吸を始めているので楽になります。

いずれにしても足や内臓の場合も、肩や首の凝りが何らかの影響を与えていることは多いです。
そして、そこを緩めておくとゆったり呼吸が入るようになって回復していきます。
呼吸ができる。これがとても大切です。



夕方、安芸津にいくようがあったので、閉店直前の店によってがんす饅頭を買ってきました。
ここのは生地も中のクリームもとてもおいしいです。
通るときには買って帰るのがいつものことです。



こちらです。厚みがありますよ。



割ってみるとこんな感じ。そとがカリカリに焼かれていて生地は薄く、クリームたっぷりです。
はちみつも使っていると思われます。
呼吸がゆったり。おいしいね。
これで十分幸せ気分になれます。



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お食事処 あさひ (呉市中央)

2017-11-27 00:10:19 | グルメ (食と健康)


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呉市中央、呉税務署の斜め前にある店です。
前々からあるのは知っていたのですが、今回初めての訪問です。
年配のご夫婦がやっているのかなと勝手に思っていたのですが、
三人の女性がやっていました。
店の駐車場があるのも便利ですね。
うどんの定食がリーズナブルで良さそうです。
ここで、メニューで気になったものが出てきて、迷いながら汁そば定食にしました。



こちらがその定食です。和風出汁に中華麺を入れたものです。

店に入った時たテーブル席は埋まっていたのですが、相席お願いしますと店内に聞こえるように
言ってくれます。
そこで適当にどなたか座っている席に座らせてもらうという方法。
なんとも庶民的です。席に着いたお客さんも、いらっしゃいませにこんにちはと答えます。
知らない人同士が同じ好みで集まって、もともと仲間だった家のように食事をします。



いいですね。
僕の後に入ったお客さんもふた組ほど続けて汁そば定食でした。
人気があるんですね。
ラーメンもいいしうどんもいい、それがひとつで出てきます。



定食には大きなかぼちゃの煮つけが付いていました。
これまた庶民的な組み合わせです。

定食が運ばれてきた時に、ちょっとまってねおでん取ってくると厚揚げを取りに行きました。
おでんが四つのおでん定食もあるようです。
何にしましょうと取ってくれて、からし使いますかとからしも皿に乗せてくれました。
完全セルフでもないようです。

ただ美味しく食べるとううのではなく、その町の風情を感じられるのはいいです。



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「セレクトショップはな」から、クラス会に向かった

2017-11-26 07:41:41 | つぶやき


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呉市広の郵便局の裏にあるセレクトショップはな。本日は営業しています。今はクリスマスバージョンという感じですが、
今年もあとわずかになってきましたね。



どんなものがあるかというと、こんな感じです。
あわただしくなる年末を笑ってむかえるようにちょっとした飾り物やプレゼントによさそうなものを。



こちらはチョコレート。
皆さんに配りましょうか。



ロウソクの明かりも良く似合うのが冬の季節です。



こちらは手作りですね。
ササっと眺めて、器をみて、取り置きしてもらってどちらにするか決めることにしました。
ということで電車の時間なので歩いて駅に向かいました。
25日土曜日といえば、広島では偽レブの会もあった日なのですが、同じ日にクラス会がかぶっていたので、
2年ぶりのクラス会の方へ参加しました。



いつものメンバーといえばそんな感じではありますが、約20人ほどよく集まります。
今の季節のために他と被ってしまい、出られない人もいましたが、広島と呉と交互にやっています。



いろいろとおいしい料理がいっぱい出たのですが、写真を撮る人は誰もいないので控えておりました。
そういえば人の写真も誰もとっていません。知っている人ばかりだからですね。
後半、みんなに酒がまわってきたところで移動した人もいて、そこで少しだけ料理を取りました。



おいしい料理を食べました。高級店ですね。
最初の造りからはじまり茶わん蒸しなどどれもこったものばかりで、素材もいいものを使っていました。
飲むことよりも料理をおいしくいただきながらというのがいいです。



天ぷら、この中に牡蠣もありましたよ。



隣に座った同級生がとても面白くてずっと大笑いしていました。幸せな人がいっぱいです。

ということで、飲んだ翌日は休みですが、セレクトショップはなにもう一度行ってみることと、
あとはマラソンのために軽く歩いたり走ったりという日になりそうな気もしますが、まだそれほど長い時間運動はしないと思います。
まずは歩くことから。何事も一歩一歩。



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