呉で屋台らーめん 八起

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呉にある屋台ラーメンの店八起。名前がいいですよね。
土曜日の夜に呉で講演会があったので勉強に行ってきました。そこを出たのが８時４０分ぐらい。
今は普通に戻ってきたと思うので中通りで食べて帰ることにしました。
最初の候補、麺や　たいら　　ここが、９時で閉店でかたずけているところでした。



次に、それならと行ったところが、南洲ラーメン。こちらも店内に一組だけお客さんがいたのですが、
準備中に札がかわっていて、よく見ると営業時間が９時までになっていました。

さてどうしようと車を止めたところへ戻る途中に見つけたのが屋台ラーメンの店。
名前は前々から人気でよく聞いている店です。中華そば。その響き、長く続いている店でいいですね。



ここにしました。カウンター席に座って、ラーメンを注文。
それが、５００円と安いのです。夜遅い時間もこの値段でやっているんですね。



透明感のあるスープ。これが、醤油ラーメン問一言でいうものではなく、屋台のというところが
懐かしい味で、それもあっさり、しゃきっとしたもやし。おいしいです。



おひとりで店をやっていて餃子をやいたり忙しそうでした。
しっかりしたチャーシュー。とろっとしたものとちがってぎゅっとうまみを凝縮した感じです。
店内なのに、屋台に腰かけて外の空気に触れながら食べている感じになれます。
暖簾に屋台と書いてあるからでもあるんですけどね。



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同じお題で書きましょう 素麺

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同じお題でブログを書きましょう。久しぶりの参加です。
今月のテーマ　素麺
僕はそうめんにはとても縁があります。上の写真は九州に帰ってきた人からいただいたものです。
とてもおいしい五島列島のそうめん。

タイトルを見て、「素麺」これですぐ頭に浮かぶのは、愛媛県西予市の名水のところにある素麺流し。
マラソン大会に何度か参加していて、その時に行ったところです。また行きたい。



これが、なんと６００円なのですが、テーブルがよくできていて、流された素麺はテーブルのふちを流れて
くるりとテーブルを回ってもとに戻るのです。
だから誰も取らなくても元の戻る。これすごいです。
それに、シイタケもだしもとてもおいしかったのを覚えています。
こんなテーブルの店、近くにもあればいいのにと思います。



他に出てきたのは、松山によく行っているので、そこで食べたもぶり寿司などについている五色素麺や
あとは、いろんな店で食べる定食のみそ汁に素麺が入っていることが多いのです。



最近行っていない、広のさぬき。ここの豚ステーキ定食はよく食べていて、その店のみそ汁には
素麺が入っています。



それで、ブログ検索で並んできたのは、サントス、上下のさかえろう、アレイカラスこじまの仙水。子豚
いろんなところで、みそ汁に素麺を入れてくれています。
これがあることで、懐かしさが倍増。子供のころから続いていることなのでほっとします。



他にブログ検索でおもいだしたこと。長男と一緒に自宅でやってみた素麺流し。
ちいさく、くるりと回るのですが、涼しさがあっていいです。



愛媛の素麺流しもゴールデンウイーク出汁、前はもっと５月から暑かったですね。
今年は少し涼しいです。
暑さには、そうめん。広島県でもそうめん流しのできるところを探してみたいと思います。

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子豚でカツカレー

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この日は金曜日、ということは呉は花金カレーの日。ということは・・・
子豚も関白もカレーが割引の日です。
先に到着する呉本町の子豚。ここに左折してみると店の前にバイクは止められそう。
ここにしよう。



店内は多いだろうなぁと思ったら、楕円系のカウンター席に一席だけ空いていました。
入口に立つと、中の女性がこちらへと手をさして案内してくれます。
これだけで、とてもつきを感じます。隣の席の男性も優しそうな人です。

そのあとは、後ろの席で待っていただく人が出てきました。
カレーといえば基本のカツカレー。それが多いなぁと思ったのですが、意外とチキンカツの人も多いです。



それが、とんかつとチキンカツだと丸みと厚みがあるのがチキンカツ。平らなのがとんかつ。
出来立て熱々なのですが、注文からとても早く出てきます。
サラダがすぐに運ばれ、ドレッシングをかけて食べていると、すぐにカレーが置かれました。
はい。といって目の前に置いてくれます。その場だけを切り取ると映画で見たようなアメリカみたい。

<br>
カレーといえば、福神漬にらっきょう。これがいいです。<br>
店の雰囲気がとてもよくて、両側がアクリル板で囲まれているので一人で食べることに集中できます。<br>
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<img src="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/7c/17f9f17ae6daed7d0dbefa14de4320ec.jpg" border="0"><br>
<br>
カレーは、カレーのカップ、インドのランプのようなイメージの小さいころから見かけていた不思議な形。<br>
ここは、一気にかけておきます。<br>
辛さをこだわらなくていいカレーのおいしさ。このままがいいのです。<br>
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<img src="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/fe/b0e501cbee9e4028be72b50d4ad0da99.jpg" border="0"><br>
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よく行っているのですが、タイムランチを注文することが多くて、今回初めて気づきました。<br>
カレーの大盛り＋７０円 src="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/7a/4614aa15846a78c6dfb040dfb9f968d2.jpg" border="0">

なるほどぉ。

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さかい食堂の焼きそば定食

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広から休み山トンネルを抜けて、ほとんどの車が左折していくところを
まっすぐ。
さかい食堂は閉まったままかなぁと思って通ると、なんと開いていました。
おー、ここにしよ！
久しぶりに入った店カウンター席が置く側も窓側も埋まっていたので４人掛けテーブルに座りました。



日替わり定食を注文したのですが、限定数が終わったそうでほかのものを選びました。
いろいろ試してみたいものがある中で、選んだのが焼きそばです。
単品では足りたいと思ったので、定食にしてもらいました。



待っていると、数人のご婦人が店内をのぞいて入れないのに気づいたので、
僕がカウンターに移りましょうと提案して変わりました。
待っている間に最初に埋まっていたカウンターのお客さんがちょうど帰った後なのでした。



あら、すみませんと言って喜んではいられましたが、地域の食堂。
さて、焼きそばですが、これが普通のではありません。
なんと、海鮮入り。
生えびと生いかが入っているのです。それで、その味tが全体に広がっているのでとてもおいしいです。



ご飯がすすむね。定食ですが、冷やっことむすびがつきます。
なんと海苔巻きは、韓国のりでした。海苔の味がいいです。
しばらく行っていない間に、ひとりの店員さんが若い人に変わっていました。
木曜日と金曜日は刺身定食もある店です。まだ食べていないものを少しずつ試してみたいと思います。
この日の人気は、メンタイフライ定食１１００円でした。



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廣光蒲鉾店の天ぷら

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最近、ラインでおいしい天ぷらを食べたいという話が来ました。
呉周辺では、おいしい天ぷらの店があります。
僕がよく言っているのは、廣光蒲鉾店。
他にもがんすで人気の三宅とか、音戸の天ぷら。



どの店も昭和の時代のおいしさを提供してくれる店としてとてもいいです。
地元の人は地元の魚がおいしい。
少し甘いですが、魚の種類でしょうかね。優しい味です。



ふらっと行って、これとこれとを選んでいくのですが、ひとつ１００円以下のものです。
それがいくつでもいいので、もう一品というときにちょうどいいのです。
買い物の仕方も昭和を思わせるもので、ほっこりとした雰囲気。これもいいですね。
駐車場は、神田神社の交差点から入って、川沿いの道をまっすぐ。
突き当りを右折になるところの左手がこちらの駐車場です。行ってみてください。



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