幸せの雲と整体師  

呉市広の整体、身体均整 木村です。
(腰痛、肩こり、骨盤矯正など)
とびしま街道の風景やランチなどの日記です

一くらの日替わり定食 ヒレカツ (呉市中通)

2021-07-24 04:20:00 | グルメ (食と健康)


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呉中通の山側の端にある「一くら」という店に行きました。
一度は前を通り過ぎたのですが、やはり、個々の定食がいいかもと戻ったのです。
前にも行ったことがあるのですが、蒲刈の海人の藻塩を使っている店です。



扉を開けてみるとお客さんがいっぱいでした。入口近くの小上がりの二人席に腰掛けました。
今日の定食はヒレカツがメインです。
他に味噌汁と、小鉢三品です。



小鉢はお決まりではなくて、8種類もの料理が並んでいて、どれか三品選べるんだそうです。
ポテトサラダ、酢の物などありましたが、選んだのは、茄子のチリソース、ごぼう天ぷら。玉子焼きです。



ここは、何を食べてもおいしいです。
それと年配の人が多いというのは、味付けがあっさりしていて食べやすいのでしょう。
添えの三品も、それがメインになってもいいぐらいの味でした。



作り置きになるわけですが、それが普通に食べてもおいしい常温というのがありますね。
そんな感じです。メインのヒレカツは注文からあげています。
ケチャップをかけていました。



たくさん種類があって、それぞれに違う定食ができるというのも珍しいですね。
玉子焼きひとつでもおいしいです。
巻き寿司と玉子巻きなど売っています。帰りに持って帰るように注文しました。
少し前から気にかけている、呉には巻き寿司が多いという話のひとつにもなります。



食べた定食がおいしかったので、巻き寿司も期待できます。
ご飯の閉め具合が少し緩めでふんわり感がありました。
具のおいしさがいっぺんに口の中で広がります。



巻き寿司は、何が入っているかも大事ですが、特にピンク色の粒のようなものをなんというのでしょう。
その味が引き立ちました。とてもおいしいです。
茶そばやうどんの定食がある店です。持ち帰りまで変えてとても庶民的なところがいいです。




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安芸灘大橋を下蒲刈から

2021-07-23 22:14:11 | 蒲刈・とびしま海道


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今日は仕事に出ていたので、昼間のとびしま海道はわかりません。
これは、朝の出勤の時の風景です。
夏は、蒲刈大橋(本土から二番目の橋)から見る野呂山が綺麗です。



安芸灘大橋に近づいたときに、山の上から見てみることにして農道を上がってみました。
対岸の料金所の横から公園に上がれますが、橋はそこからの風景の方がよく見かけていると思います。



島の農道は、高低差がいろいろ別の道路が走っていたりします。
みかんが盛んな島だけに農道はいっぱいありますが、上から見下ろす安芸灘大橋もいいです。
大きめの船が動いているともっといいのですが、最近は大きい船を見かけませんね。



この風景が、時間帯によっていろんな色に変わります。
夏はいいですね。
日の出の少し前から日が出るまで、夕暮れの日が沈む前と後。
今日は家族で島に来ている人が多かったようです。夕方、県民の浜の風呂に行ってみると車がいっぱい止まっていました。
夏休みらしいスタートになったようです。
田舎は、普通の生活に戻ることが早く起こりそうです。そうなれば夏休みも楽しめると思います。
自然の多いところに気を付けていきましょう。



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合歓のバターケーキと笑福亭の巻き寿司

2021-07-23 08:44:45 | グルメ (食と健康)


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今日は、呉名物のふたつ紹介です。この前の日曜日に岡山に次男に会いに行く前の日に、お土産として思いついたのが
合歓のバターケーキです。電話してみると、予約分は終了しました。
あとは、8時半開店から数があるだけで終わりということで開店の5分ぐらい前にいくと、人がいっぱい来ていました。
並んで買えたのですが、早めの予約した方がいいようですね。



8月10日から13日の予約は、8月3日から受け付けのようです。
この辺りになると、予約だけでいっぱいになるかもしれませんね。
こちらのバターケーキは、昔ながらの老舗らしい味でお土産に喜ばれます。



さて、ランチですが、前に呉のささき寿司で巻き寿司を買ったので、他にも巻き寿司店があるので
行ってみることにしました。
今回は、呉の栄町商店街の近くにある笑福亭です。前に鶴瓶の家族に乾杯にでていました。
ずっとまえに、あの店は、しょうふくていではなく、えみふく亭ですよと教えてもらったことがあります。
テレビでは、しょうふくていに変えましたと言っていたのですが、本当なのか冗談だったのかわかりません。



今は、巻き寿司と握り寿司の持ち帰り専門店です。地域の人に人気があるようで他のお客さんが並ぶように
買っていた後に並んで選びました。
茶そばを売ってたので、しっかり食べる人は、巻き寿司と茶そばという弁当をかったりするんでしょう。
他にかっぱ巻きや鉄火巻きがあります。




暑い日になったので、ガラスが反射してうまく取れませんでした。
具の感じは、巻きずしの一番端がいい感じですね。具がたっぷりです。

最近、気づいたのです。呉には巻き寿司の持ち帰り店がいっぱいあります。
前に松山で買って帰ろうと松山市、巻き寿司と検索しても2店ほどしか出てきませんでした。



それが、呉というと、広だけでもあそこにあって、あれもあるね、あそこにもと
いっぱいあります。呉市全体では結構な数があると思います。
ネットで巻き寿司だけでどれだけヒットするかわかりませんが、これは、是非くれえばんに取り上げてもらえたらいいですね。



呉の名物に細うどんというのがあります。
仕事が忙しい時代に早く食べられて胃にもたれないというところから生まれたそうです。
もしかしたら、巻き寿司にちょっとつまんでささっと昼を済ませるものとして個々に多いのかもしれませんね。

巻き寿司は、自宅に持って帰る用に買ったのですが、ちらし寿司がおいしそうだったので、
それを昼食に買って帰って食べました。
今日はいい海老がのっていますよと日によって大きめが手に入るようです。



チラシも酢飯がいい感じです。ぎっしり詰まった押し寿司のようでした。とても食べやすい酢の感じで
ボリュームがありました。夏の一品。スーパーでちいさなそうめんをひとつつけるといいかもしれませんね。



笑福亭の巻き寿司はこんな感じです。好みの巻き寿司でした。
まだまだ呉にある巻き寿司を探してみようと思います。家に持って帰っては両親の感想を聞いています。



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夏でも本土側と2度ぐらい違っていました。

2021-07-22 21:51:39 | 蒲刈・とびしま海道


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天気予報では、県内各地の気温が出てきます。
蒲刈にも観測所があって、蒲刈の天気と気温が出ますが、島はやはり涼しいです。



県北が涼しいのかというと、意外と高いですね。
今日から四連休なので、車も自転車も多かったです。
涼しいのでいいと思いま。



今日は、午前中は島で仕事をしました。
午後からは広で仕事でした。
昼の暑い時間でも、島はとても快適でした。



海で泳ぐのも、釣りも、自転車で走るだけでも気持ちいいと思いました。



写真は、朝の出勤の時のものですが、昼の島の風景はまた違いますね。



是非、島に来てください。
自然に触れるのが体にいいと思いまずす。
頭も休めるし、あるのは自然だけというのがいいです。
島で時間をとめてみましょう。
早朝から釣りに来ていた親子は釣れたでしょうか。




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モリスの中華そば 小

2021-07-22 00:00:00 | グルメ (食と健康)


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月曜日から夏本番になりましたね。高校野球の試合も大変だと思いますが、熱中症にならずに頑張ってほしいですね。
さて、食事を意識した中に、定食にしてみようというのと、野菜を取ろうというのと、
小サイズがあれば、それにしようというのがあります。

そこで、思いついたのが呉中通のモリスです。



行ってみると、入口は、コロナ対策の検温器があって、ドアを開けると店員さんが人数を聞いて、
中の様子を教えてくれます。
カウンター席がちょうど三つとも開いていたので、その一番奥へ座りました。
呉のラーメンだけに、酢がおいています。
これがあることで、逆に胡椒をさっさといれずにそのままを味わって、何かを加えるときも
徐々にお試ししながらとできます。



注文した後に他のお客さんをみたら、なんだ小サイズの人がいっぱいいると思ったのです。
そして、小のそばの女性が稲荷を食べていたので、ついつい取ってしまったのでした。



ただ、ひとつ大きな勘違いです。大は、白い器です。普通サイズは黒い器です。
小サイズも黒い。のだけどさらに小さいのです。
他にも小がいっぱいと思ったのは、皆さん普通サイズでした。



ひとりで小学生サイズを選んでしまったわけですが、これがなんとちゃんと中に入っているものは
普通のものと同じように全体が小になっていました。
これなら、稲荷がなしでも中華そば、小だけでもいいと思いました。



透明なスープは飲みました。色んなところに小とかミニとか出てきてほしいですね。
まあ、定食の時は、御飯を少な目にといえばいいのですけどね。
南洲ラーメンにもレディースという名前でハーフ麺がありましたが、男性でも注文できるか
一度聞いてみようと思います。
それで、鶏飯など追加してたら同じなんですけどね。
慣れが必要ですね。まだまだこれから。




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