今回の鶏肉加工品の騒ぎでは国内の関係会社が輸入先を変更し、一応の決着を見ることになりました。農薬が混入した毒入りギョーザの事件以降、彼の国の冷凍食品に対する消費者の意識が変化したにもかかわらず、大手チェーンはそれを無視し続けていた結果とも言えます。
騒ぎをよそに同様な輸入品は他にもかなり出回っています。産地が表示してある場合も無い場合もありますし、最終加工地が日本であれば、途中の加工までは彼の国で行っても、その旨は表示されません。白焼きしたものを輸入し、日本でたれを付けて焼く場合などが該当します。
今後、彼の国の産品をどう扱うべきか考えて見る必要があります。勿論、一律に危ないのではなく、一部に不心得者が居たにすぎないのかも知れません。確かに他の外国や日本でも不正の可能性があると言う点では同じなので、彼の国が特別危ないのではないと言う主張も一理はあります。
しかし、今回の事案では、会社ぐるみの不正の疑いもあるし、購入先の立ち入り検査をごまかすなど、悪質さが目に付きます。仮にこのような不正が彼の国の国民や社会に原因があるとすれば、四六時中、日本の会社が監視することはできないだけに、有効な対策は望めません。日本の会社が国内入荷時に全数検査を行なえば多少はマシと思いますが、検査体制を持たない商社では不可能だし、検査コストもかかるので現実的ではないと思います。
少々極論になりますけれど、もともと日本で生産できる原材料、日本で行える加工をコストの安い他国に委ねようとする発想自体が問題なのではという思いが強くなって来ました。コストを下げるために外国に頼る事は、必ずしも一般の消費者が強く要望したことではなく、企業の収益向上を図ることが第一目的で行われているものと思います。
食材や加工食品は健康に直接の影響を与えるものであるだけに、信用のおけない国からの輸入は無くす方向に進むべきと思いますし、消費者も購買時には確認すべきで、外食で供される食品や市販の惣菜などについても十分に注意を払うべきと思います。たまに食べるものはさておき、週に何度も食べるような物については、安心安全が確保されているかどうかを特に念入りにチェックしましょう。
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お考えとあまりに違うご返事を差し上げるのは失礼になると思いますので、ブログを拝見してどのようなお考えの方かを私なりに理解した上でご返事を書きたいと思います。
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しかし、今回の事案では、会社ぐるみの不正の疑いもあるし、購入先の立ち入り検査をごまかすなど、悪質さが目に付きます。仮にこのような不正が彼の国の国民や社会に原因があるとすれば、四六時中、日本の会社が監視することはできないだけに、有効な対策は望めません。日本の会社が国内入荷時に全数検査を行なえば多少はマシと思いますが、検査体制を持たない商社では不可能だし、検査コストもかかるので現実的ではないと思います。
少々極論になりますけれど、もともと日本で生産できる原材料、日本で行える加工をコストの安い他国に委ねようとする発想自体が問題なのではという思いが強くなって来ました。コストを下げるために外国に頼る事は、必ずしも一般の消費者が強く要望したことではなく、企業の収益向上を図ることが第一目的で行われているものと思います。
食材や加工食品は健康に直接の影響を与えるものであるだけに、信用のおけない国からの輸入は無くす方向に進むべきと思いますし、消費者も購買時には確認すべきで、外食で供される食品や市販の惣菜などについても十分に注意を払うべきと思います。たまに食べるものはさておき、週に何度も食べるような物については、安心安全が確保されているかどうかを特に念入りにチェックしましょう。
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