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為せば成る、為 さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり
今日は、静岡の街中で、お仕事・・・お昼になり、街中のランチに慣れていないので、どこに、行こうか?迷う・・・結局、ラーメン屋さんしか、思い浮かばずとりあえず、『あかつき屋』へ行くと、すでに、行列・・・もう少し、足を延ばして、『麺匠 権坐』へ・・・満席だけど、タイミング良く、待ちは、ゼロだったので、入店
権坐限定 「黒のつけ麺」 950円
『麺匠 権坐』の、初めての限定麺になるのかな?黒=マー油、マー油=ニンニクなんで、仕事中に食べるのには、迷ったけど、食べちゃいました
つけ汁は、黒いマー油が浮いているけど、意外と、ニンニクニンニクしてなくて、穏やか優しいマー油です。節系の魚介のほうが、インパクトが強いです。
自家製麺の太麺は、つけ汁に合っていて、美味しいです。ただ、950円という価格からも、もう少し、ボリュームが欲しいと、思いました
具の肉味噌を、つけ汁に入れて、味の変化を楽しみながら、麺を食べます麺を、食べ終えてから、つけ汁の中にある、肉味噌の挽肉を、最後まで、楽しみたいので、「〆のライス」50円を、追加注文。美味しく、完食させていただきました
でも、お昼に、1000円かぁ静岡の街中で、ランチを食べると、意外と、お金が、かかりますね
明日から、『麺匠 権坐』では、味噌味のつけ麺が登場するみたいですよ『麺匠 権坐』の最新情報は、公式HPで、入手できますよ