清水エスパルスとラーメンと私。

大好きな地元クラブチーム『清水エスパルス』のお話、静岡県内の『ラーメン』情報、私の生態(笑)  地域密着系ブログ♪

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為せば成る、為 さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり

掛川市 『麺屋 純太』

2006年06月30日 | 静岡(西部)のラーメン屋
エコパへ行った帰りに、掛川に、新しく出来た『麺屋 純太』に行ってみました
県西部に来たんだし、県西部の気になるお店は、行ってみようという安易な考えで、行きました
掛川って、いっても、旧大東町らしいんですが、土地勘が無く、とりあえず、ナビに住所入れて、車を走らせました
すると、どんどん山奥へ・・・
人里を離れて、山奥へ行き、谷を抜けて、やっとの思いで、旧大東町に着きました
こんなに、遠いなんて・・・
旧大東町に着いたけど、ナビの住所が、ピンポイントじゃなかったので、30分ほど、迷子になりました
ぐるぐる、回って、偶然的に『麺屋 純太』に到着しました

店内は、平日の夕食時で、意外と空いていました
とりあえず、『つけ麺(醤油味)』に『味玉』をトッピングしました
店の入り口に、「名物つけめん」と書いてあったので、つけ麺を注文しました
そして、この『麺屋純太』は、無料のサービスがいろいろあり、
麺の量が、1.5玉、2玉まで無料で増やせます
野菜の量も、無料で大盛りにできます
麺の固さ、味の濃さ、脂の量、にんにくと、細かくお好みの形にする事が出来ます
おいらは、1.5玉にして、ニンニクを入れて、後は普通にしました
運ばれてきた『つけ麺』を見て、ビックリ
つけ汁の量が、こぼれそうなぐらいに入ってるし、具の野菜が山になってるし
こぼれないように、恐る恐る麺をつけ汁に入れて食べると、旨い
豚骨醤油で、かなり、パンチのある味です
平打ちの太麺で、1.5玉で、食い応えあります2玉でも、良かったな
でも・・・、
食べ進んでいくと、つけ汁の味が、しょっぱすぎる感じが・・・
スープ割りも、できるみたかったけど、あの、しょっぱいつけ汁は、飲む勇気が出ませんでした
味の調整ができるので、今度は、「薄め」で食べてみよう
つけ麺の他にも、気になるラーメンが多いので、また行きたいです

しかし、掛川と言っても、旧大東町は、遠いな~
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清水区 『いなりやNOZOMI』

2006年06月30日 | ラーメン以外のお店
清水の有名なお寿司屋さんの『末廣鮨』

この末廣鮨の隣にある『いなりやNOZOMI』は、末廣鮨の系列店です
そして、値段が手頃ですおいらでも、手が出せます

値段は、手頃なんですが、味は、世界一美味しいと思うモノがあります

それが、ここの『マグロの角煮』です
お値段650円

このマグロの角煮は、本来、角煮にするような所じゃないのを使用しているんじゃないかな?
隣の高級店の残ったマグロを、贅沢に角煮にしているんだと思います

マグロの角煮というと、引き締まった感じで、「固い」イメージがあるかもしれませんが、いなりやNOZOMIの角煮は、「柔らか~い」です
そのままでも、じゅう~ぶんに美味しいですが少し、電子レンジで温めると、もっと、美味しゅういただけます

この、世界一美味しいマグロの角煮を食べると、もう、他の角煮は、食べれません
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大井川町 『第二旭』

2006年06月29日 | 静岡(西部)のラーメン屋
昔、静岡の精華学園のそばにあった『第二旭』
今は、大井川町に移転して営業しています

この店は、京都の有名なラーメン屋『第一旭』で修行した人が独立したお店です

静岡にあった頃、偶然、『第二旭』に行った事がありました
店主から、京都のラーメンで、少しコッテリしてると聞いて、食べたんですが、さほど、コッテリ感は、薄かったと、かすかな記憶があります

大井川に移ってから、初突撃
メニューを見ると「こってり」630円というのがある
「こってり」に味玉50円をトッピングしました

「こってり」は、通常の醤油味のラーメンに背脂が浮いています
とりあえず、スープを一口!
「あっ第一旭の味
美味しいです~
豚からダシを取るという第一旭、特有の味です
で、浮いている背脂で、コッテリ感が出ています
チャーシュー麺じゃないのに、チャーシューが多いのも本家に似てます
でも、食べ進むうちに、味がしょっぱく感じます
「こってり」だったから、味が濃いのかな?

今度は、普通のラーメンを食べてみたいです
朝ラーメンもやっているみたいなんで、今度は朝に行こうかな
でも、朝って、何時から営業しているんだろう?
知っている人がいたら、教えてください
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静岡市 『パパゲーノ』

2006年06月29日 | 食べ放題♪
セントラルスクエア静岡・・・、まだ、行きなれていないので、いつも、1階からグルメ館へ行こうとして、遠回りをしてしまう・・・
建物の構造が、一方的過ぎる

そのグルメ館の2階にある『パパゲーノ』へ行ってきました
この店は、イタリアンの食べ放題です
平日なら、1239円で食べれますこれに、ドリンクバー126円をプラスして完璧です
でも・・、1239円にドリンクバーも入れて欲しい

いろんなイタリアンが食べ放題で、ワイワイ楽しめます
ただ、食べ放題なので、パスタの固さなどは、レベルが低い?
っていうか、行き慣れているJステップのパスタがレベルが高すぎるのかもしれません

あと、気になるのが、通路の狭さ・・
食べ放題なんで、みんなが席から離れるので、通路の狭さは、料理を盛ったお皿を持っていると危険です

でも、イタリアンの食べ放題は、あまり無いので、味にうるさくない人には、オススメですよ
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清水区 『カフェレストランDemi』

2006年06月29日 | ラーメン以外のお店
清水の向田町にある『カフェレストランDemi』へ行ってきました
この店は、昔、バイクが飾ってあったから、バイク屋さんだったのかな?
今は、お洒落なレストランカフェになっています

モーニングがという事で行ってみました
土曜日の朝10時半頃でしたが、意外と混んでました

モーニングセットは、レギュラーモーニング500円、ベーコンサンドモーニング600円、おむすびモーニング600円の3種類ありました。
おいらが食べたのは、ベーコンサンドモーニングにしました
内容は、ベーコンサンドイッチ、サラダ、スクランブルエッグ、ヨーグルト、ドリンクは、アイスコーヒーにしました
アイスコーヒーが、朝を意識してか?ローストが濃い感じで美味しかったです
朝ごはんとしては、それなりのボリュームで、良かったですよ

週末は、いつもより少し遅く起床し、朝から、少しのお出かけで、気分は、上々になっちゃいます
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島田市 『麺屋 よかたい』

2006年06月28日 | 静岡(西部)のラーメン屋
島田の駅前に新しくオープンした『麺屋 よかたい』
もともと、パチンコ屋の駐車場で、屋台で営業していたようですが、店舗を構えたようです

よかたいは、豚骨ラーメンで『屋台らーめん』と『よかたいらーめん』があります。
屋台らーめんは、普通の豚骨ラーメンで、よかたいらーめんは、マー油の入った豚骨ラーメンです
私は、「よかたいらーめん」にしました

注文をした女性店員の声が山川恵里佳に似ていると感じました

豚骨スープは、豚頭を10時間以上かけて、じっくり煮込んでいるらしく本格的な豚骨スープです
濃厚なコクがあり、口当たりは、まろやかです
麺は、豚骨ラーメン独特の細麺で、麺固めで注文したので、麺も良かったです
マー油は、かなりニンニクの効いたマー油で、まろやかな豚骨スープに、よく合います
味玉もチャーシューも美味しかったです

個人的には、薄く揚げたニンニクチップがあったら、最高でした

テーブルに置いてあった替え玉用?のラーメンのタレが気になり、レンゲにちょっと垂らして、直に舐めたら、しょっぱ~いビックリしました良い子は真似しちゃダメだよ

駅前だから、もう少し、遅くまで営業してもいいんじゃないかなとも思いました・・。
静岡県内でも、本格的な豚骨ラーメンが増えてきた事は良い事ですよね
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静岡市 「あづきてい。」

2006年06月28日 | 静岡(中部)のラーメン屋
瀬名のパチンコアプリに併設されているラーメン屋です

前は、『ごくらくや』というラーメン屋があったんですが、店が変わったみたいです
『ごくらくや』は、今、『静岡支那そば りょう』がある場所に移転したんですが、消えちゃいましたね

夕方に食べに行ったんですが、同じ時間帯に、パチンコじゃなく、ラーメンだけを食べに来ているお客さんもいました

食券機でラーメン600円を買い、店員に食券を渡してから、席に着きます
この店は、東名のSAの軽食場みたいに、食券を自分で出して、商品が出来上がったら、自分で取りに行き、食べ終わったら、自分で器を返却する、セルフサービスのお店みたいです
食券を渡す時に、太麺か細麺を選べます
一応、太麺にしました
店員さん異国の方で、しっかりと「太麺」と言わないと通じません
『ラーメン』は、薄い豚骨醤油で、麺は、黄色ですなんか、『ごくらくや』とあまり変化がありません
なぜか、キャベツを入れるんで、某ラーメンのHPで、「偽家系」と言われているんでしょうねなんか、理解しちゃいます

でも、パチンコ屋に併設されているラーメンとしては、まあまあなんじゃないかな
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静岡市 『パステル』

2006年06月28日 | ラーメン以外のお店
今回、食べたカップデザートは、

『なめらかチーズプリン』です

プリンに、チーズ合わないでしょ?と思うでしょ
おいらも、合わないと思ってた

でも、
前、
夜に、パステルへ行った時に、
「なめらかプリンブリュレとなめらかチーズプリンは売り切れ」
と言われた事があり、ずっと、気になっていたんです

そして、微かな期待を胸に『なめらかチーズプリン』を食べました
これが、なんなんだ~~この美味しさは

クリームチーズがプリンの上に乗っているんだけど、このクリームチーズが美味しいんですチーズと言うよりは、クリームに近い
サッパリとしたクリームチーズと、下にある濃厚ななめらかプリンが口の中で、ハーモニーを奏でてます
濃厚なカルボナーラを食った後だからかな・・

しかし、久しぶりに、新しい出会いの味でした
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静岡市 『パステル』

2006年06月28日 | ラーメン以外のお店
瀬名のパステルで、今回は、『カルボナーラ』を食べてきました

ラーメンも、コッテリが好きだから、パスタのカルボナーラも好きっ

でも、コッテリとしたカルボナーラは、あまり客受けしないのか?最近は、アッサリとしたカルボナーラが増えています
あんなのは、カルボナーラじゃない~

パステルの『カルボナーラ』は・・・

濃厚な玉子の味っ
美味しい~
厳選された和鶏の玉子だけを使用しているみたいです
チーズも合わさり、カルボナーラらしいカルボナーラです
もう少し、黒コショウがあったほうが美味しいかな

ピザを今回は、6枚ぐらいかな?

パステルは、女性客が多いけど、男にとっても、良い店です
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清水区 『支那そば りょう』

2006年06月27日 | 静岡(中部)のラーメン屋
清水で、すでに有名店の域に達している『支那そば りょう』

春限定で、『つけそば印度風』があったので、もしかしたら、夏限定があるんじゃないかと、店へ行くとビンゴでした

今回は・・・、

夏限定『おろしそば』890円で~す

写真でわかりますが、焼津産のカツオ節が、ドッサリと麺の上に、かかってます
そして、真ん中に、大量の大根おろしがあります。大根おろしは、すご~く細かくおろされています
麺は、細麺ですが、よく引き締められていて、細いけど、麺は固めです
アッサリとした汁がかかっていて、丸みのある醤油味で、胡麻油の風味もありますが、とても、サッパリしています
カツオ節が多いので、風味を楽しめますが、箸に、カツオ節が絡みついちゃいます
大根が、意外と辛かったです

おろし蕎麦のラーメン版って感じです?
ただ、具が少ないので、890円ってのが、ちょっと、高い感じがしました
でも、これからの夏本番には、サッパリとしているので、良いですよ
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