久しぶりの試験？！

先日、グリルかわむらのワイン会に参加しました(^^)

今回は、全てブラインドなワイン会だそうで。
かわむらさんったら、４種類のワインの香りや色、味、産地、ぶどう品種などを当てさせよう！という悪だくみ・・・いや試み。

全て直感で解答用紙に記入してみましたが、いやはや難しい・・・。

一緒に参加したUさんとBさんとともにいかに軽くワインを飲みすぎていたか軽く反省・・・。

産地は国も含めて全て違うものでした。
でも、さすがかわむらさんがセレクトするもの。どれも美味しい～♪♪

テストの時間終了後は、美味しいワインと食事を堪能できました(^^)



なかでもこれ!!
エゾシカのロースト。クセがなく、やわらかな味はさすがです♪♪

お肉の上のつけ合わせは何だと思います？？
これ、長岡さんの安納芋のピュレですよ♪
このお芋の甘さがまたお肉にあうんです。

こんなにおしゃれにシカさんにあわせていただいて(^^)。

よかったね♪　長岡さん♪♪

今回は偶然にもmitsukoさん達と一緒♪ともにいっぱい悩んだ後、話も盛り上がり楽しい夜でした(^^)


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