神戸の有名なお菓子屋さん”es koyama”の小山シェフを招いての特別講習会。
今年もマダムアッシュにて実施されることになりました(^^)
小山ロールや思い出の大きな木(バームクーへン)など数々の有名スイーツで
知られるエスコヤマ。
小山進シェフの著書"THE SWEET TRICK"のファンの方も多いのでは???
三田市という神戸からかなり離れた場所にあるにもかかわらず連日長蛇の列だとか・・。
私もバームクーヘンやウィークエンド。大ファンのお菓子がいっぱいなんです(^^)。
九州ではなかなかお目にかかれない小山シェフとそのスイーツ達。
講習会でじーっくり拝見できますよ~。
日程は・・5月29日(土)と30日(日)の二日間。
場所は、マダムアッシュにて(福岡市西区姪浜)
詳しくは・・マダムアッシュ HP をご覧ください。
今年で第3回目。
毎回、ため息のでるようなスイーツを紹介していただける小山シェフ。
どんなスイーツが登場するのか・・・楽しみです!
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5月のお教室スケジュールはこちらです(^^)
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小山ロールや思い出の大きな木(バームクーへン)など数々の有名スイーツで
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私もバームクーヘンやウィークエンド。大ファンのお菓子がいっぱいなんです(^^)。
九州ではなかなかお目にかかれない小山シェフとそのスイーツ達。
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日程は・・5月29日(土)と30日(日)の二日間。
場所は、マダムアッシュにて(福岡市西区姪浜)
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