ｓｌｏｗｌｙ　”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

海老とかぶ、ブロッコリーのクリーム煮

2009年01月17日 | 今日の献立
寒い日が続きます。

体調崩しやすいこの時期、体の免疫力をＵＰさせるメニューはいかがでしょう？
胃腸の働きを整えるかぶ、ビタミンＡ，Ｃを含むブロッコリーを海老の旨みたっぷりのクリーム煮でいただきます。
とろみがついたソースは体を温めてくれるので、こんな日のおかずにぴったりですよ。


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