春みっけ(^^) その1 2012年02月13日 | 食材・調味料・・・。 昨日はとっても澄んだ空。 空気は冷たかったけど、外を歩くのに気持ちの良い一日でしたね(^^) 少しずつ・・確実に。。春がやってきます♪ 先日お店で春を見つけましたよ。 ふきのとう。 葉っぱをむくとふわんと春の香り。 新鮮なうちに食べないと。 なのでフリットにしてみました。 揚げると苦みをやわらぎます。子供たちどうかな。。と出してみると、 意外! shunは思ったより美味 . . . 本文を読む