８月のキッズ教室 ～手打ちうどん編♪ 2009年08月07日 | 料理教室 今年の夏休みのキッズ教室のひとつ、手打ちうどん♪ 今回はとっても可愛い年少さんと年長さんと女の子達が受けにきてくれました(^^) 手でこねこね、まとめた後はみんなで足でふみふみふみ・・・。 柔らかい生地を足で踏むのがかなり面白かったみたい。 いつも間にかつるんとした気持ちの良い生地に変身してたのでみんなとっても 嬉しそうでした。 もちろん、つゆも手作りです。 出汁をとった後のかつおぶしでふり . . . 本文を読む
