ピーマンたっぷり♪チンジャオロース

ピーマンが美味しいですね♪ 大学生の頃、中華料理屋さんでアルバイトしていたとき、いつも夕方になるとお洒落なおじいさんが来られてました。 その方、チンジャオロースーとビールを一杯、オーダーされるのが定番で、美味しそうに完食されて、”お御馳走さま♪”って去っていかれるんです。 チンジャオロースを作るといつもこのおじいさんを思い出します。 カラーピーマンも最近では手軽に手に入るのでぜひ入れて(^^ . . . 本文を読む