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今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

お久しぶりのグラタン !!

2023年07月21日 | 家ごはん

 

 

朝、一人暮らしの

いつものご近所さんから電話。

「グラタンを作ろうと思うんだけど

お宅、今夜大丈夫かしら?」

 

その、大丈夫? というのは

持って行ってもOKですか ?

という問い合わせ。

 

あー、うれしいっ!!

今夜はラクチンだわ。

 

 

そんな日の夕食です。

 

タラモサラタ

ジャガイモに混ぜ込んだのは

北九州・「平塚明太子」さんの

辛子明太子。

 

夫と競ってしまうほど

美味しく出来ました。

 

これは、

調理法云々じゃなく

そもそも、辛子明太子が

美味しいものだったので

それが

功を奏したのだと思います。

 

 

中玉トマト

カジキの唐揚げ

(セリの葉)

大蒜たっぷりの唐揚げは

まさしく我が家の好み。

 

 

ご近所さん作の

マカロニグラタン

 

少し大きく

マカロニ以外の具は

鶏肉、玉葱、しめじ、海老

チーズもたっぷり。

 

それが…わざわざ、

刻んだパセリも

用意してくださったのに

すっかり忘れてしまいました。

 

取り分けてみれば

ご近所さんがお作りになる

グラタンは

とにかくホワイトソースが

美味しいのです。

 

 

食べ終わった後、

キッチンに行ったら、

ラップで包んだ刻みパセリが

コロンと転がっていました…。

 

それを見た途端、

ご近所さんにもパセリにも

なんだか申し訳なくて…。

 

 

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コメント (16)    この記事についてブログを書く
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16 コメント

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Unknown (ちわ)
2023-07-21 08:48:14
おはようございます♪暑い🥵ですねー💦

お久しぶりのにゃんにゃんさんお帰りなさい^_^
伊豆は相変わらず素敵な場所でしたね。
ご近所さんからの スペシャルグラタンは 安定の美味しさでしょう♪
あ❣️私もタラモサラダ作りましたよ。あれ 大好きです。

大好きと言えばアノカタの煮豆❤️に可愛さ倍増でした。
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おはようございます (かこ)
2023-07-21 08:53:14
お帰りなさーい(^O^)/
リフレッシュされましたでしょう

ご近所さんからのマカロニグラタン、とっても
美味しそうです
いつ見ても美味しそうで食べたくなります
鱈もサラダも美味しそう~
私も作ろうかな(*´∀`*)

カイ君、お疲れ出てませんか?
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おはようございます (キジママ)
2023-07-21 09:46:00
いつものグラタン、美味しそうですね。
とっても助かりますよね♪

伊豆の義両親様のご自宅の譲渡、無事に済み本当にお疲れさまでした。

十数年前母が施設に入居後に、実家を売却し、中の物を処分したのですが、出るわ出るわ、何トンでした。

今日次女が遠方に住む恋人の元に、嫁いでいきます。

昨日夫と彼女の誕生から30年。。。一つの時代が終わったね、親の務めを果たせて、ヤレヤレだねと話をしました(今どきで結婚式も新婚旅行もなしです)

二人でスタートした時に戻り、夫と二人の生活が始まります。

次女は食べ物の好き嫌いが多く、食卓に出さない物が多かったのですが、これからはそれらを一杯料理して大いに食べようと、昨日夫と話しました。

シニアは万遍なく栄養を取らないと、フレイルになってしまいますから。。。
という事で、にゃんにゃんさんのブログを参考に、色んなお料理を作っていきたいと思います。
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おはようございます (mika)
2023-07-21 10:54:10
ちょっとお久しぶり💛
お帰りなさ~い
伊豆での諸々お疲れさまでした。

わぁ~私がにゃんにゃんさんのブログに
おじゃまする様になって…2度目の
お隣さんグラタンだぁ~
今回も至れり尽くせりで美味しそうですね。
グラタン食べたくなってきちゃいます。
グラタン具材等々もありますけど
ホワイトソースがポイントですもんね。
タラモサラダもいい感じ。
辛子明太子いただいたりするとパスタに
しちゃうので…今度はタラモサラダに
挑戦しよう~。カジキ唐揚げも大好き💛
定位置のカイ王子~可愛いなぁ~
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Unknown (ZUYA)
2023-07-21 11:55:33
こんにちは(お昼休み)😉

そしてお帰りなさい~☺️

義実家の譲渡...いつも「伊豆編」を楽しみにしていたので寂しく感じます。(感受性が強いもので...)😣

伊豆が恋しくなった時は、これからは宿を取って行かれるのですかね?👀

東京のど真ん中でのご近所付き合い、素敵ですね。私は挨拶と世間話をするぐらいで...🤔

この暑い中、手間無しに頂けるグラタンはさぞ美味しいことでしょう~😝
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ちわさん♪ (にゃんにゃん)
2023-07-21 16:16:19
ちわさん、こんにちは♪

いやいや、暑いですね。
名古屋は、凄そうですね。
伊豆は、高原というくらいですから朝晩が涼しくて、それは良かったですけれど…、やはり日中は熱かったです。

グラタン、ほんと、特にソースが美味しくて、ありがたいです。
あー、煮豆、なんなんだろう…。以前から大好きなんですよね。最初は面白がって与えていたのですけれど、最近は凄く欲しがるので、うるさいくらいです。

暑いですからご自愛くださいますように。
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かこさん♪ (にゃんにゃん)
2023-07-21 16:21:59
かこさん、こんにちは♪

はい、ただいまです。おかげさまでリフレッシュしました♪

グラタン、自分じゃこんなに上手く作れませんから、凄く有難いです。

豆腐のアラビアータって、発想が凄いですよね。
こんな面倒なお料理はかこさんならではです。

お孫さんたちが次々夏休みに入り、かこさん宅はにぎやかになりますね。にぎやかなのは元気な証拠です。

暑いですからご自愛くださいますように。
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キジママさん♪ (にゃんにゃん)
2023-07-21 16:34:17
キジママさん、こんにちは♪

まずは何より、お嬢様のご結婚、おめでとうございます♪
子供のことは、意識がある限り心配が尽きないと思いますが、ま、やれやれですね。
だけど、寂しいでしょう。三人の生活に慣れてしまっていますから、二人の生活にはしばらく戻れないかも。

伊豆の家は別荘地ということもあり、たまに行くには本当に理想的な家だったと思いますが、維持していくには些かも大変でした。キジママさんも書いていらしたように、家の中はものがあふれていて、想像通りです。
ま、そんなことでしたが、一区切りつきました。

暑いですからご自愛くださいますように。
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Unknown (まーちん)
2023-07-21 16:38:26
こんにちは。

お帰りなさーい。
美味しいもの色々拝見しました🤤
今回が最後何ですねちょっと寂しいですね😔
カイくんもお疲れ様。

ご近所さんのグラタンいつもながら美味しそうですね👍
タラモサラダ私も大好きです見ると食べたくなります明日あたり作ろうかな‼️
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Unknown (ひよこぐみ)
2023-07-21 16:40:22
帰りたてで疲れが残っているときのグラタン、嬉しいですね。
伊豆の記事は自分が旅行しているようで楽しみでした。
ちょっと寂しくなりますが、お疲れさまでした。
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