冷蔵庫に使い残しのベーコンや
野菜などがたまったので
シチューを作ることにしましたが、
ついでに
オムライスとサラダも作ることに。
オムライスは簡単な割に
なんだか
主役のようになってしまいました。
そんな日の夕食です。
大根とツナと豆のサラダ
大根と胡瓜の上には
油を切った缶詰のツナをのせ
その上には更に
ミックスビーンズ（蒸し豆）をのせて。
少し大きく
￬￬
ドレッシングは
我が家のこととて
胡麻ドレッシングに
おろしニンニクを混ぜ込んだもの。
これがおいしくて 
具だくさんクリームシチュー
具材はほとんど家にあったもので
ベーコン、人参、玉葱、
じゃがいも、キャベツ、
マッシュルーム、ブロッコリー
ベーコンは先に少し煮込みました。
そのベーコンからにじみ出た
脂と塩気が
甘い野菜とよく合っていました。
簡単オムライス
トロトロ玉子の下は
こんな感じ
￬￬
チキンライス
鶏肉と玉葱を入れて炒めた
ケチャップライス。
私の世代は、チキンライスといえば
たとえ見えなくても
グリンピースは欠かせません。
ケチャップは
バターとローストオニオンが
入っているという
『洋食店のケチャップ』
を、使いました。
コクがあり、そして
一般のケチャップよりは
甘さ控えめ。
簡単に手早く作った
オムライスでしたが
ケチャップにも助けられて
美味しくいただきました。
ポチッとお願い致します。
↓↓
今日は朝日を２回観たような気がします。本物とにゃんにゃんさんの写真のオムライス。気持ちが明るくなりました～
今日は何を作りましょうかね～
ZUYAさん、面白いこと書きますね。
まるいオムライスは手抜きだけど、味は変わらなくてなかなかいけました。
そうか…、今夜はお当番なのね♪
テンション上がります
オムライスが凄く可愛くて食べるのが
勿体ない感じです
うんうん、見えなくてもグリンピース！！
良いですね(^O^)／
本当は…ね、お店のオムライスみたいにきちんと巻きたいんです。
だけど、キレイに巻けないので、こんなことになってます。
メンチカツもアボカドの海苔巻きも美味しそうだけど…、
干し鱈スープに目が止まりました。
プコッグって言うんですね。
勉強になりましたが、一晩寝ると忘れていると思います。
女の子がいるとお雛様が出せて良いですね。和みます。
なんか…不思議と懐かしさを覚えます。
チキンライス---懐かしの呼び名ですね…。グリンピースはお約束という。あれが嫌いでスプーンで取り除いていた友達がいました（笑）
洋食店のケチャップ（そろそろなくなるので）＆リベンジのマッシュルームを買いに行こう！と思った次第です＾＾
オムライスは、私にはいささかハードルが高いのですが、この作り方なら全く簡単で、苦になりません。
洋食店のケチャップはカゴメから売り出されていますが、これもなかなかいけます。
ちょっと濃厚で甘みが押さえてあります。
オムライス一つとっても年齢はばれるものですね。
今日も良いお天気なのでまた出かけちゃいました♪
オムライスにシチュー食べたいですーす！
サラダも美味しそうです👍
今横浜に動くガンダムが展示されているので見に来ました。
写真撮影日和ですね。
簡単オムライス、
もう、こんな形でも良い割って思いました。
味は一緒ですものね。
そうそう、木下サーカス懐かしいです。
ちょっと見てみたいと思いました♪
それだけでも凄いです。
何よりおいしそう。
その上にシチューとサラダがついた日には、もう無敵です。
シチューがスープ代わりなんて、夢のようです。
オムライスは大好きです。
私が小学生の頃、軽食喫茶なんてのがあり、たまーに、本当にたまに父が連れて行ってくれました。
町の軽食喫茶に行くのに、一張羅のワンピースを着込み、そこでオムライスとパフェを食べるのですが、いつも、この世の中にこんな美味しいものがあるのかと思うくらい感激していました。
思い出してみれば、父は毎晩毎晩お酒を飲んで帰り、お休みもろくにない時代でした。
私にとってオムライスは、いまだにお洒落な食べ物です。