ヴォルファスエンゲルマンブラン

ヴォルファスエンゲルマンAPAのバリエーション。

やまや金沢駅西で購入。

注ぐ。かなり薄い琥珀。そこに、濁りのため、さらに薄い色に見える。

香りはフィンガーシュガー的な甘い香り。酸味も感じ、バナナ風ではあるが、濃厚なものでなく、もっとさっぱりした感がある。

味は、

香りそのままではあるが、酸味甘味があるフィンガーシュガーではあるが、あまりドライ感がない。

かすかに薬品感がある。但し薬品と言っても、安っぽい第3にある、アルコール臭い薬品臭さではなくく、香味のあるものなので悪くはない。

ヴァイツェンと違い、濃厚系でなく、サッパリ系だ。

アルミのカバーがかかっている。