ビールを飲むぞ

酒の感想ばかり

エチゴライズアップIPA

2018-12-31 17:52:52 | ビール

質実剛健と思われていたエチゴビールだが、ついにこうなったか。

味は質実剛健だろう。しかし、何というのだろうかヤンキー的な命名が。

注ぐと、IPAらしい褐色がかった濃いめの琥珀。

香りはIPAらしい醤油っぽいホップの強い香り。

飲む。IPAだ。そして、泡の風味(ミルキーな)が最初に来ることでIPAとは少し異なった印象。

ただ味自体はIPAでありホップの苦み刺激感が印象的な味。ただそのホップの刺激感は強い。

全体的には苦みが強く辛さや渋みさえ感じる。つまり刺激の強いビールだ。


ベックス

2018-12-31 16:20:09 | ビール

ベックスの缶バージョン。イオンの松山で購入。

何度も飲んだことがあるが、ブログに書いたことはないようだ。缶のタイプも初めてかもしれない。

今は、アンハイザーブッシュインベブの輸入となっている。

197円(税抜き)なのでお手頃。

注ぐと、久し振りのドイツビールではあるが、色が薄いようで、黄緑色とさえ感じる色合い。

香りはやはり、ドイツビールらしく青臭い香り。

飲む。これだ。ドイツビールだ。ホップの青々し差があり、乾いた穀物の味を感じさせつつ。ドライではないが重くない。

久々のドイツビールはうまい。

日本のビールとは一線を画す。といっても日本のものより優れているというわけではなく、方向性が異なるというだけだ。

ドイツの歴史を含む風土に合うと思う。飲むとドイツの風景が浮かんでくるのだ(完全なる個人的感想)


オリオン琉球ホワイトエール

2018-12-31 15:23:35 | ビール

イオンスタイル松山で購入。

やはりイオン限定発売だろうか?

沖縄県伊江島産小麦一部使用。とある。一部とは控えめだ。

一部使ったところで味が変わってくるのだろうか?

以前、琉球ホワイトというのがあったが、今回は琉球ホワイトエールとある。缶のデザインは似ている。

注ぐと、その端から、前回同様、フィンガーシュガーのような香りがしてくる。甘そうな味を予想させる香り。

色は普通のラガー系ではあるがやはり薄い色のように思える。

飲む。味はおそらく前回同様の味で、甘くオレンジピールやコリアンダーからくる柑橘系の風味が強い。

ただ粘度が高いわけでなくさっぱりしていてさわやかだ。

夏によく冷やして飲みたい。


サントリープレミアムモルツ「ディープアロマ」

2018-12-24 17:09:35 | ビール

心和む熟成香とある。日本酒だとちょっと嫌だが、ビールだとどうだろうか。

色は意外と普通の淡色の黄金色。ノーマルのプレモルのほうが濃いかも?

香りはプレモルの香り。華やかな、甘みのある感じ。

飲むと、甘味が多いように感じる。それでいて飲み口はホップ由来のピリッと感がある。ウェッティーな味が続き、後味は甘い麦芽の味。

プレモルとは個性が異なり華やかさはなく、しっかりしている。飲みごたえがある。


サントリー「ザ・ブリュー」スパークリング・ホップ

2018-12-21 21:14:12 | ビール以外

セブンイレブン限定商品のザ・ブリュー(だと思うが)その限定バージョンのようだ。

気品のある爽やかな香りとある。

スパークリングホップとあるように、ホップのさわやかさを前面に打ち出したものかと思ったが、もしかして、ビール風味とは全く関係のない、ホップ風味の炭酸飲料か?確か過去にもあったかもしれない。それとダブる。

色は薄く感じる。香りは特に違和感はなく、ビール系の香りはする。

飲む。やはり予想通りの味だ。ビール系というよりはかつてあったような、グレープフルーツのような味わいで、これはこれで悪くはない。

ビール系とは別物として、グレープフルーツソーダーとして飲めば、それよりは国というのか風味があっていいと思う。