小麦というと白ビールのイメージだが、ラガーだ。
まろやかな旨味と爽やかな香りとある。
色は普通のラガー。
旨い。
あっさりとしたビールだが、しっかりと苦味
渋味などの味覚がくっついている。後味が薬品臭が来そうでとどまる。たぶんこれは小麦由来の風味だろう。フルーティーな甘味が余韻を残す。飲みはじめの方はしっかりしたビールを思わせる。
ほのかな香ばしさと深みのある味わい。
銀座ライオンと聞くだけでうまそうではないか？
注ぐと色が濃い目の褐色だ。香りはキャッチフレーズの通りほんのり香ばしい。
フルーティーさを感じそうで、刺激がやって来て、渋味を残す。
渋味はあるがジュース的な味がベースにある？そこに渋味苦味を付加した印象。コクはそれほど無い。
いつもより黒い缶で、濃い目の麦芽を使っているとか、高級感を高めた黒ラベルと思っていた。
その正体は黒ビールだった。それはそうか。名前の通りだから。しかし驚くべき事に全然気がつかなかった。
飲む。濃すぎない黒ビールで、アサヒのドライブラックに近い。焦げ臭さも強くはなく、後味には麦芽の甘味さえ感じる。飲みやすい黒ビールだ。
但し限定醸造。