なかなか・・・

ネックレスが売れています。
本日も追加の納品があり、今回は暖色系の入ったバージョンが入りました。
なかなかヘビーに使えるのでしょうか。
もしお考えのの方お早めにどうぞ。

本日は１１月の最終日。
先月には届きませんがいい感じでしが、月末にかけて少し尻つぼみな感があったため残念でしたが、又今後の課題って事で・・・・
今月もこんなに小さなお店に沢山御来店いただきありがとうございました。

此処の所、「ウラ」で忘年会らしい御予約を頂き始めました。
やはり週末に週末、特に土曜に集中しています。
お考えの方はお早めに御予約くださいませ。

夕方に「三人展」に伺いましたが、あいにくの天気の中沢山ご来店があったそうで、作品はほとんど売約済みになっておりました。
やはり・・・凄い。
来週kashicoroはどうなっちゃうんでしょうか。不安です。

いよいよ

fushuさん・junnさん・komihinataさんの「三人展」がアークカフェで始まります。
さっきフライングして見てきましたが、素敵な作品が沢山あり、素敵な２日間になりそうです。
来週が楽しみになりました。


本日は皆さんランチに行きたいデイみたいで、沢山のお客様にお断りしてしまい大変申し訳ございませんでした。
毎日こんなにあふれるわけではないのですが、重なるときってあるんですよね。
暇な日が沢山あるんだけど・・・

足の方も大分良くなり、夜に医者に行ってきましたが、患部はこのまま消毒していけばいいそうで、巻き爪は爪が短いのでもう少し伸びてから方法を決めましょうってことになりました。

明日までランチのみの営業にして、土曜より通常通り営業します。
見かけ通り体が弱いもので御迷惑お掛けしますがよろしくお願いします。

本日も沢山の御来店ありがとうございました。

綺麗に出来ました。

ちょっとカップの向きが変ですがハートがうまく書けました。

最近練習が出来ていないので、ハート以外思うようにかけていませんが、これではいけないと、今朝少しの時間だけ練習をしていましたが、またハートです。

kashicoroのマークも「ハート（心の）集まる場所」を意味することですし、ここはハートだけでもある意味OKじゃないでしょうか。

修行を重ねていろいろなリクエストに応えられるようになるのも素敵なので練習していきたいと思います。


本日はゆっくりとしながらも満席になって沢山のご来店があり、感謝感謝です。

此処二週ゆったりしていますが、あせらず、変わらず今までどおり地道に頑張ります。

昨日も書いたようにかってながら金曜までランチのみの営業とさせていただきます。


本日も沢山の御来店ありがとうございました。

こんなことに

昨日の続きですが、結局、一部分の切除と巻き詰め矯正で爪にワイヤーを入れました。
最近、ワイヤー工作をしてなかった罰が当たったのでしょうか。
自らの体にワイヤーを入れるなんて・・・笑えません。

昨晩は鈍痛のする足の痛み止めで紛らわせてゆっくりと寝ましたが、ちょっとまだ痛い。
これでは私一人の時間の営業はちょっと無理だし来て頂いたお客様に迷惑をかけてしまうため、金曜日までランチのみの営業にすることにいたしました。

少しの間、御迷惑をお掛けしてしまいます。

本日は某幼稚園の写真部の打ち上げのため店内貸切でした。
この足のため、数とお料理がわかっていて用意することが出来たので逆に助かりました。
年末にかけてこういう集まりが増えていくことになるのでしょうか。
まだ知らない方にお店を知っていただける機会になればいいなあと思います。

この機会に普段いけないお知り合いのお店参りにドンドンと行きたいと思っています。
本日は行きたくて行けなかった８月オープンの珈琲屋めいぷるさんに行って、マスターにいろいろ御相談や裏話、試飲などと長い時間お邪魔してしまいました。
私の知識や技術が向上すればお客様にもメリットが必ず出来ますからこれからも時間の許す限りお邪魔したいと思います。

その帰りにお隣のペットサロンプルートに伺って、８月に生まれた看板娘ダックスの「ルーちゃん」に会いに行きました。スタッフさんの「かりんちゃん」と「ルーちゃん」には歓迎されたのですが、元祖看板犬「プーちゃん」には嫌われてしまいました。

そんなんで今回のことをマイナスにしないで普段できないことをしようとプラス思考で行きますんで。明日はどうしようかな・・・

皮膚科って

今日はランチが終わったあと、お店をお休みしました。
先週の木曜日から足が痛かったんですが、巻き爪で指が化膿してしまい、靴が履けなくなってしまい、今病院に来ています。

今回みたいになったのは初めてなので、巻き爪って『何科なの』悩みました。

インターネットで調べ皮膚科って事が解りましたが、なんかどこでもって訳ではなさそうなんです。

処置方法も色々ありましたが、小岩のある病院に来ています。

異様に混んでいます

皮膚科って需要があるんだなあーって思って先生に聞いたら、ほとんどがインフルエンザの予防接種だそうです。

医者なら誰でも打てるそうで、格安でやっているので口コミで混んでいるそうです。

今から局部麻酔をかけて患部を調べて治療方針を決めるそうです。

今日は患部写真を載せてもいいのですが、あまりにグロテスクな為諦め写真無しでーす。

そういうわけなのでご勘弁を…

本日も沢山のご来店ありがとうございました。

たぶん明日からも頑張ります。

再入荷しました。

売り切れ中だった羊毛の小銭入れ。
今回は寒色系の綺麗めなブルーとパープルのドットです。
今回は明るめな色なので外と中でツートンになっていませんが、マスコットに一仕事してあります。

久々に暖かい一日で今日はわんこ連れのお客様がたくさん来てくれて、テラスの回転率が
今日みたいな日に散歩は気持ちいいはず。
みなさん暖かい日を待っていましたって感じで過ごされていました。
連休最終日・・・いつもなら暇な感じになるのに今日のkashicoroは始まりの時間は遅かったですがなかなかいい感じな日になりました。
プリン、シフォンが完売で、クレープもかなり出ました。

仕込が間に合わなくなってしまいましたので申し訳なかったのですが１８時に弊店とさせていただいて、仕込みの時間に当てさせていただきました。


土日は比較的滞在時間が短めなので、ひっきりなしになってくると平日より大変なんです。
イメージだと休日の方がお時間に余裕がありそうなんですが、以外や平日の方が滞在時間が長いんです。
「恐るべしお母様方」

今週も沢山予約を頂いていますので頑張りますよ。


本日も沢山の御来店ありがとうございました

クリスマス part３

昨日納品の未掲載分のオーナメントです。
大満足です。
写真より実物の方がもっと温かみが感じられるので、興味のある方、クリスマスまでにお越しくださいませ・・・

連休中日ですので、いつもの土曜日より人が歩いていませんね。
うちも暇暇モードでしたが、先日「ウラ」でお世話になったママさんバレーのお母さん+お子様１１人来店で一気に賑やかモードになってしまいました。
それを皮切りにお茶のお客様、多数来店でいつの間にか最低ノルマは達成してしまいました。
夜は「ウラ」もありましたからなかなかの土曜日になりました。

その「ウラ」のお客様は昼間のママさんバレーの方に「ウラ」の存在を教えてもらったらしく、予約を入れたみたいです。

「ウラ」はまだ口コミが弱いのでこれからの「強化ポイント」ですね。

明日は、水曜日のお弁当のお客様に御代わりを早くも頂きました。
お昼過ぎにお届けです。
お弁当の問い合わせも多くなってきました。こちらもあわせて頑張っていきますよ。

本日もたくさんの御来店ありがとうございました。

クリスマス part2

先日、注文していたクリスマスオーナメントが届いて、早速飾ってみました。
派手派手しく飾るのは余り好きではないし、折角なら既製品じゃ面白くないし楽しくないので、先日のリースに続いて今度は羊毛雑貨のa*tamさんにお願いして作っていただきました。
原毛からフェルト化して作るモチーフはどれも作り手の気持ちが現れているように思え、素敵で、温かみのあるものばかりでしたから、初めて作品を見たときに無理を言ってお願いしていました。
モビールや小銭入れなどは人気が高くすぐ売り切れになってしまいます。
手間がかかるため、大量には出来ないのですが、出来る範囲で頑張っていますが、今回のクリスマスバージョンは今シーズンは無理です。
来シーズンの参考までにお店で実物を見て来年のクリスマスを夢見てくださいね。
それと、人気の小銭入れと、新作の羊毛のリースも納品していただきましたのでお楽しみに・・・


本日はなかなか忙しく、来店が複数組重なる形が多かったのでバタバタしました。
御ひいきにしていただいているお客様が多かったのと小学生時代の同級生家族が来店されました
中学で分かれてしまったので２５年ぶり？の再会。
しかし当時は余り話したことが無かったような・・
不思議と普通に、楽しく話せるから不思議ですね。
彼は初来店でしたが奥様はもうすでに御来店されていたようでお母さんネットワーク恐るべし。
サプライズ的な再会や、出会いがあるのがこの商売の楽しみの一つです。
色んな形で枝分かれしていく繋がりや、ぐるっと山手線のように廻りまわる繋がり
ここを中心に波紋のように広がっていければいいなと思っています。

本日もたくさんの御来店ありがとうございました。

再入荷

前回の納品の際、早くに売切れとなったネックレスが今日再入荷となりました。

なかなか、使いまわしの利きそうな感じだからでしょうか

すでに１本売れていますので興味のある方はお早めに・・・



本日は朝から予約がたくさん入っていました。

今週はその後が続かないんです。今日もそんな感じでしたが、よくよく考えると２５日払いのお給料日の方は今日がお給料日ですよね。
給料日に弱いkashicoroですから頑張った方なのでしょうか。

ありがたいことにランチに、ウラに、お弁当にと予約をたくさん頂いています。
昨晩から朝までに、お弁当２件、ウラ２件とお母さんたちは冬休み前のラストスパートに早くも入ったのでしょうか・・・
ここには書ききれませんが他にもたくさん頂いています。
把握しておかないと、後手後手になりそうな・・・・
今年も後１ヶ月ちょっとですのでkashicoroもロングスパートはいりますよ。

今朝も…

始まりはいつも・・じゃなくて今朝もお弁当。
ちょっと豪華バージョンです。

リクエストでお野菜多目で、揚げ物を少なく、ご飯少な目で・・・かなり自分勝手にプレッシャーを感じていましたが、何とか無事に終わることが出来ました。

いつもとは容器や、内容も違うため時間がかかるかと思いましたが、経験値の上がったスタッフのお陰でかなりスムーズに事が運びました。

夕方にわざわざ依頼主の方が御来店いただき、お礼のお言葉まで頂いてしまいました。ちょっと安心しました。

kashicoroで注文を請けるのですが、もうkashicoroとは私のことではなくて、スタッフを含めたお店全体のことですから「楽しそうだからやりますよ」って勝手に決めてしまう私に愚痴一つ言わず？一緒になって早出して作業をしてくれるスタッフやサポートしてくれている家族には本当に感謝。
勿論、お店に来て頂いているお客様にも感謝。
人一人の力って本当に無力ですから、皆さんに生かされていることを実感しています。
スタッフにはお客商売の楽しさを教えてあげたいですし、ここで働けてよかったと思ってもらいたいし、お客様にkashicoroで働けていいなと言って頂ける様したい。そんなことを思っています。


本日の営業ですが、ジンクスがあってこのブログで書くと次の日は反対の事が起きる。
まさにそれです。
昨日、ガレットセットが多いって書いたら今日はデリランチばかりな一日となりました。
本当にほぼ全部がデリランチ・・・
じゃぁ明日は・・・・どうなることやら・・・

明日は明日、頑張るだけです。

本日もたくさんの御来店、御注文ありがとうございました

クリスマス

kashicoroってへそ曲がりなんです。
世の中ハロウィンが終わってすぐにクリスマスモードに突入となりますが、皆が大々的にやっているから余りやりたくないんです。

でも自分らしく、何気に好きなものでやってしまうのもアリかなって思い始めました。
ただ、売っているものを買って飾り付ける・・・・それじゃつまらない。
自分が素敵だと思うもの、kashicoroらしいものをチョイスしたい。

と言うことで12月に三人展をやっていただくリース作家の「fushu」さんに忙しくてダメかなと思いつつ頼んでみました。

忙しいはずなのに頼んで1週間で、それもこの寒空の下、原チャリで納品していただきました。

素敵過ぎます。

感動しました。

kashicoroにはもったいないような作品です。

本当に忙しいのにありがとう。

今度はミモザのリース狙ってます。季節ごとに変えたい。今日で決めました。

三人展は馬車馬のように働きます。素敵な1日になるように頑張ります。

皆さんもお店の入り口にかけてありますので絶対見ることになりますから・・・

もう一方、クリスマス関連で作っていただいています。
そちらももうすぐ登場します。お楽しみに。


本日は調子のいい火曜日なので期待していました。
最初は調子よく席も埋まっていい感じでしたがその後が続かず
期待が大きいと外れたときの失望も正比例します。
それでもたくさんのお客様が来てくれたんですからよかった、よかった。

今日はデリランチよりガレットセットの注文がかなり多くて、見ていると来店前から決め打ちされてます？って感じでデリランチのメニューも見ないでガレットのメニューに一目散って感じですね。

ほんの少しのトッピングでカスタマイズする方も多くなってきているし、また自分の好みを探すってのもいいと思います。

明日はちょっと贅沢？お弁当が朝から入っていますから早出をして頑張ります。
依頼主からプレッシャーもかけられていますから・・・

罰ゲーム？

今朝のお店の入り口・・・
凄いことになってました。
わざと落ち葉を大量にばら撒かれたの？
新手の罰ゲーム？
事業ごみでお金を払って引き取っていただいているので、松戸市の方に引き取っていただきたいくらい。
風邪は強いから掃く間にまたどこからか落ち葉が・・・・
ホントキリが無い
もう少しの間こんなことが続きます。


本日は10時より予約のお客様が来店することになっておりあわただしくオープンしましたがゆったりとした客入りで週末の疲れを引きずったようなゆっくりとした営業となりました。夕方もお茶のお客様が多数来店され、喋り捲りのうちに営業時間がやってきた幹事です。・・・・

今日もたくさんの御来店ありがとうございました

朝の風景

ある意味「ウラkashicoro」的なお仕事を日曜の朝からやってきました。

私の母校の「秋祭り」の反省会＆打ち上げ？のお弁当

最近、だいぶ要領を掴めてきたので、下準備さえ終わっていればスタッフの皆さんが指示無くても詰めてくれます。
私も、時間を読めるようになってきたし、私しか出来ないことを同時進行でやったので、本日の詰める作業には一切手を出しませんでしたが、時間通り終了することが出来ました。
寒くなってきたので、どうしても冷めてしまうお弁当に暖かい汁物をつけてあげられるようにしてあげたいなとか思うのですが現実的には・・・・・


あちらこちらでお弁当に対するご依頼や、御質問を頂いていて、反応のよさに少し驚いています。
出来るだけ、御要望には応えて行きたいといは思っていますが、あくまでお弁当は「ウラ稼業」で本業のことはおろそかにしない程度で頑張りたいとは思っています。
とは言いつつも、「そんなに頻繁にはないでしょう・・・」ってたかをくくっています



本業は木枯らし一号が店内にも吹き荒れていました
ランチが終わった後に大分取り返しましたが・・・・
ここ最近では一番暇だったかも。
体調も良くないし、いい休息日だと思って忘れます。
また明日からスタート！ってことで。
とりあえず疲れのバロメーターの「瞼の痙攣」が終わって欲しい

寒い。

急に寒くなりましたね。
この前引いた風邪が抜けなくて困ります。
おまけに瞼の痙攣が両目に来ています。
自覚症状が余り無いのですが疲れると出てきます。
出来るだけ早く温かくして寝てしまうのが一番。
今日はそうします。
最近、手作り雑貨の品揃えが良くなったと思ったら、売れています。
お客様も賑やかになった雑貨コーナーに目が惹かれるようになって売れてきているんでしょう。ほんの少しのことでこうも変わってしまうのかと・・・・
今回勉強になりました。

本日はお子様連れが多く賑やかでしたが、小さいお子様が多かったこともあり、売り上げ的にはあまりよくなかった一日でした。
それでも、初めの頃の土曜日曜はホント閑古鳥が鳴いていましたから、それと比べれば暇といっても雲泥の差・・・
一年でよくここまで成長しました。


明日は朝から纏まった数のお弁当の注文がありますのでちょっと早出で頑張ります。

今日も一日ありがとうございました。

何回目？！

本日、最近のライフワークになっているパウンドケーキを焼いてみました。
いつもながら「キャラメル」です。
実は昨日のお話繋がりで試作を続けていたんです。

ちょっと形がいまいちなのですが、味はいい感じになりつつあります。
今の悩みは、保形率のいい配合との妥協点と甘さ加減。
「甘さ控えめ」で味がぼやけるのがいやなので甘いお菓子は甘くしたいのですが、出来るだけいい感じなところを探しているところ。
あと一ヶ月ないですから急がないとお蔵入りしてしまいそうです。


本日で１周年イベントも無事終わりました。
反省点は１等の出た本数が２本と少なすぎたこと。
確率的には毎日１本は出てもいいはずなのに。
皆さん「運」無さ過ぎ？
でも少しは喜んでいただけたのではないのでしょうか。
次回にはもっと楽しいイベントしたいですね。

ちなみに今回のお食事券はランチのみ使える券ですのでお間違いないようによろしくお願いいたします。

日曜、木曜とお弁当の御予約を受けています。
今日からはそのプレシャーとの戦いです。
数のまとまったお弁当とちょっとお高めなお弁当とタイプが違うので相互性も無く
そこがプレッシャーとなっています。
楽しみでもありますが・・・頑張らなくちゃ


本日もたくさんの御来店ありがとうございました