４月もたくさんのご注文ありがとうございました
さて
５月のランチプレートは
１、生ハム・ルッコラ・チーズのパニーニ
イタリア・パルマ産生ハムに
ゴマの香りがするルッコラ
コクのあるチェダーチーズの組み合わせ
ドリンク・シフォンケーキ付
（他のデザートに変更可能です 別途料金が掛かります）
２、沖縄名物 タコライス
自家調合のスパイスでタコミートを作って
ご飯・チーズ・タコミート・サラダ・トマトソース・ポテトフライ
層に重ねて盛り付けたピリ辛kashicoro風
よ～く混ぜて食べてください ドリンク・サラダ付
３、牛肉と玉ねぎの生姜焼き
自家製の甘辛生姜焼きのタレで
牛肉と玉ねぎを焼き付けました
ご飯がススミます！
デリ１品・サラダ・ドリンク付き
今月も宜しくお願い致します。
店先のモッコウバラ咲き始めました
バラがあまり好きでないワタシ
コレは可愛くて大好きです。
本日で４月が終わり
明日から５月です
世間ではゴールデンウィークですが
ウチの店的には違うみたい（＾＾）
それでもお休みのときにしかこれないお客様が
休日のひとときを
ゆったりしに来て頂ければそれで満足です
本日は空いた時間がたっぷり合ったので
スタッフと一緒に
ゴールデンウィークの仕込みや
５月のランチプレートのメニュー作り
メニューの写真撮影など
準備バッチリにしました
今月も有難うございました
５月も宜しくお願い致します。
還暦のお祝い用
チョコクリームにイチゴのリクエスト
もう一台は
３歳の女の子の
バースデイケーキ
そのほか
朝から祝日にもかかわらず
お弁当が複数件
なかなか慌ただしくやっておりました
感謝、感謝
お店の方は
遅めのランチのお客様が
重なりましたが
スムーズに対応できました
GW・・・
いい日が続くことを祈って・・・
朝からひどい雨でした
罰ゲームのような・・・（＾＾）
本日は早出で大口のお弁当づくり
予定通り作り終えてから
早ランチの準備を
１１時過ぎからあっという間に
満席でウェイティングまで
今日も沢山の御来店
感謝、感謝。
１１時過ぎからお客様が御来店され
すぐに満席に
ほぼ一気でしたのでかなり
厨房内は慌ただしく
いつものように皆様ゆったりすることなく
お帰りになったので
１３時にはガラガラな店内に
近隣の小学校は早帰りだそうで
その影響なのかな
店先の
モッコウバラ
今年はかなりのつぼみが付いていて
かなり賑やかになりそう
楽しみ！
なかなか数少ないお店のお花
少ないながら
色々咲いてきています
以外に店先が日当たりが良いので
このカモミールや
昨日のマーガレット
気持ち良さ気に咲いてきています
本日も昨日同様気持ちのよい天気
日曜の静かさはそのまま
お昼は緩やかでしたが
レイトランチの方が多く
意外な時間帯にバタバタとしていました
明日はスタッフ一同で
ランチミーティングします
店先のマーガレットが気持ちよさげ
本当に気持の良い
天気の土曜日
凄く忙しくは無いけど
週末特有な緩やか
夜は打って変わって
賑やかな「ウラかしころ」
感謝、感謝。
２日続けて
最近にしては調子良かったのですが
今日は元通り
毎年、４月ってこんな感じです
ある程度わかっているので
一喜一憂しないですが
やっぱりたくさんお客さまがいらしたほうが
うれしいに決まっている
４月ももうすぐお終いで
５月のランチプレートを決める時期
毎回１ヶ月の猶予があるのに
いつも間際でバタバタ
今月もそう。。。
メニュー作成、写真撮り
来週早々には決めなくては・・・・
結果から言うと
あいにくの天気でしたが
賑やかな一日になりました
始まりが１０時台から
ほとんど１１：３０までにはいっぱいで
こういうときは３人以上のグループ来店が多く
お店が埋まり始めると迫力？があったりします（＾＾）
明日もこの調子で続くと良いのですが
今日も感謝、感謝。
４月になって皆さん落ち着かないのか
緩やかな日が続いておりましたが
今日は満員御礼
なんだか久々で
なんとなく
地に足がつかない感覚
感謝、感謝。
本日の定休日
温かくて少し足を延ばしてみたくて
現状これといって必要なものは見当たらないけど
何か素敵な出会いを期待して・・・
何度も足を運んでいると
いろいろなお話が出来たりするのも楽しかったり
異業種の方の何気ないお話でも
刺激があったり・・・
まあ平日にいい歳の男ってだけで
印象に残ったりしますから
それだけである意味お得かな・・・
今回も出会いがあって
思い切って連れて帰ってきたもの３点
ほぼ同じものを持っていても
使われていた環境や流れて行った時間
それによって「味」が違ったり・・・
今回は新品でも買えるもの
それでもやはり新品では買えない「味」が
傷や擦れなどもカッコよく思えたり・・・
まずは自宅で来るべき時？まで
大事に使っていきます。
営業時間の変更で
短い時間の営業でしたが
沢山のご来店ありがとうございました
まだ体調が不安なので
明日はしっかり休んで
万全な体調までもっていきたいと思います
今週一週間ありがとうございました
