思い起こせば
だいたいいつも
ゆったりした営業の時期になると
お金に羽が生えて飛んでいきます
今日はジューサーミキサー
家庭用を酷使して
3年以上使っているので元はとっていますが・・・
さらにあんなものまで・・・
予定していたものも後回しですな。。。
忙しい時に営業にさし障りのあることがらではないことが
ラッキーだと
ポジティブシンキングするしかないなぁ
暑い
といっても涼しくなるわけではないですが
暑い
台所で夕飯を作りましたが
汗だく
おかあさんって大変。
無理せず
御昼だけでも
kashicoroに来てください
涼しくしてお待ちしています。
今日はお二人様day
まずはお弁当のご注文から始まり
なかなか組数の多い一日
ご夫婦やカップル
同性同士のお友達
やっぱり客数が同じでも
組数が多いのと少ないのじゃ
慌ただしさが違いますね
晩には珍しく日曜の「ウラ」もあって
いい一日になりました。
年末の大掃除
毎年の恒例行事ですが
明日、保健所の店舗検査があり
いい機会なので
お掃除を
何事も今の時間のある時期は
ブラッシュアップですね
爪を磨いて来るべき日のために
御店全体がゆったりモードな夏休み
時間帯も早い時間よりは
12時を大きく超えたあたりからの来店が多いのも特徴
今日もはい時間にご来店が無く
やきもきしていましたが
お昼過ぎからご来店が重なりました
ヤッパリ夏休み
いやあ
とうとう本格的に夏休み
人通りも普段と違います
客層も違います
流れる時間も違います
ゆったりととしたkashicoroもいいですよ
明日は水曜マフィンです
頑張って焼きますので
宜しくお願い致します
前日決まった
那須日帰り弾丸ツアー
それなりに有意義に
それなりに楽しんで
かなり疲れたけど
頭がリフレッシュ
夏休みが始まったばかりだったので
あまり混雑も無かったことも
ラッキーだったｗ
朝、なかなか起きられなくなってきていましたが
今日で連勤も終わり
そんな今日は
午前中より
なんとなくいい感じな雰囲気
予感的中で
休日モードながら
いい感じでご来店があり
なかなかいい一日
引っ越ししてしまったお客様との
久々の再会もあったり
連勤のご褒美的な一日
感謝。
今日はお店のお客さんが少なかったですが
お弁当の注文が多かったので
なんとなくワサワサしておりました
今後のご注文も何件かいただいたり
お弁当屋さんみたいです
感謝。
パンプディングが終了して数日経ちましたが
今日新たな気まぐれスィーツ登場です
「ココナッツのブランマンジェ マンゴーのコンポート添え」
通常ブランマンジェはアーモンド風味のものですが
ここは夏ということでココナッツ風味
さらに相性のいいトロピカルフルーツのマンゴーコンポートにして添えました
ちなみに「ブランマンジェ」の「ブラン」はフランス語で「白い」
「マンジェ」は食べ物という意味
つるっとした舌触りでいくらでも食べられてしまいます
本日登場してうれしいことに
仕込んだ数量は完売してしまいましたが
しっかり明日からの分仕込みましたので
お越しの際は是非ご注文くださいませ
絶好調とは言えませんが
たくさんのご来店でした
市内の小学校は本日が
夏休み前最後の給食
それが理由がどうかはわかりませんが・・・
予約状況を見る限りでは
最後のランチデイっぽいかも。。。
さあブラッシュアップの時がやってきた！
頭使って有意義に。
いよいよ夏休みモードに
これから緩やかな日々が続きます
今日は大口のお弁当から
メインを3種類でとのオーダー
もちろん纏まっているから出来るわけで
小口対応では遠慮させてもらいますｗ
出来る範囲でのリクエストにはお答えしますが・・・
17日より8月末までの平日は
夏弁やっています
通常７５０えんのお弁当が
この期間は５００えん
配達は6個以上前日までの注文のみなどの
一部条件付きなので
詳細は電話にて問い合わせください