今日で３月も終わり・・・
今月のランチプレートも沢山の方が
食べて頂きました
結果的はまんべんなく３種類注文頂けたかな。
ありがとうございました
明日から新たに一カ月始まります
３種類登場します
メニューには載せませんが
バジル風味そぼろ目玉焼きご飯は
少し在庫がありますので
こっそりオーダーできますので
食べ収めをしたい方はお早めに
夕方に月が変わるちょうど良いタイミングで
ｆｕｓｈｕさんが「ミモザのリース」
届けてくれました
明日からの４月は
まずミモザのリースがお出迎えをいたします
朝イチはお弁当から
そのあとはご予約が少しありましたが
お昼までゆるゆるでしたので
気を抜いていましたね
一気にご来店で
一気にペースアップ
そのあともご来店が続き
終わってみればかなりのご来店がありました
ここのところのゆるゆるな営業で
体が鈍っていますね
急なペースアップで
スタッフ一同空回り（＾＾）
イカン、イカン。
息詰まったり
頭をリフレッシュしたい時は
こちらに・・・
那須
一日中雪がチラついて
天気雪？
こちらではゆったりコーヒータイム
そのほかのところでは
食事、買い物 ｅｔｃ・・・
短い時間ですが
スッキリリフレッシュ！
因みにお店の名前が
ＮＡＳＵ ＳＨＯＺＯから
山のＳＨＯＺＯとなっておりました
店先の寄せ植えから
ムスカリがにょきにょきと沢山
顔を出してきました
名前の判らなかった時は
「青土筆」などと自分の中では読んでいましたが（＾＾）
本日も都合により
営業時間を変更して営業してしまい
ご迷惑をおかけいたしました
本日は完全な私用です。
それでも朝一番で
四半世紀ぶりの再会だった
同級生夫婦が会いに来てくれたり
毎度のお客様
お子様連れのお客様
若い女友達同士のお客様etc・・・
沢山ご来店されて
慌しくは無いですが
なかなかな日曜日になりました
もうすぐ３月も終わってしまいますので
来月のランチプレートを形にしなければいけなかったり
やることは山積み
貧乏暇無しっス
しっかり明日は先週休み無しでいきましたので
リフレッシュしてきます！
本日も午前中からお弁当屋さんやってました（＾＾）
お店も営業時間を変更いたしましたが
実は・・・・・
夕方に数だけなら過去最大なお弁当の注文が入っており
客席を使って作らないといけなくなって
時間変更したしだいでございます<(_ _)>
スタッフの協力があって無事お届けできましたが
こんなこと一人では確実に出来ない訳で
いいスタッフに恵まれたこと有り難く感じております
そのあとはウラかしころも入っていたりと
良い１日になりました ！
明日も営業時間の変更がございますが
良い１日になることを祈って…
今週末の
２７日（土）
２８日（日）は
都合により勝手ながら
営業時間を変更させて
いただきます
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２７日（土）
１０：００～１４：３０（１４：００ＬＯ）
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２８日（日）
１０：００～１５：００（１４：３０ＬＯ）
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何卒よろしくお願いいたします。
ｋａｓｈｉｃｏｒｏ
春休みモード全開でしたが
朝からお弁当の注文が多く
お店がガラガラなのにあくせくとやっておりました
おかげで悪いながらも
まあまあかな？
こんなブルーな時期に
うれしいお誘いがあり
実は内心、
積極的にやってみたいなぁと
思っていた事柄だったりしたので
お誘いにも「入れ食い状態」
それに対しての課題も
色々相談乗っていただきながら
手探りで楽しんでしまおうかと。
詳しくは追ってお知らせを。
家に植えたチューリップが咲きました
温かかったせいかまだ３月なのに
出てきた途端
こんなに寒くなって
さぞかしびっくりしているでしょう（＾＾）
この二日閑古鳥の溜まり場でしたが
お弁当の注文が入ったり
本日はまずまずなランチタイムでした
夜はいつもご厚意にしていただいているお客様たちの
お楽しみ会＆送別会
熊は出るは
微妙なウィックを被ったＧＡＬが出るは
なかなか楽しい集まりでした
４月からは新一年生
楽しい新生活になると良いね
外の気候も寒いですが
お店も寒い。。。
こんな感じになってからいつも
「次の休みまでには何とかしたい」と思い続けて
早３年
相変わらずの状況で
この場所と、ターゲットにしているお客様
さらにお店の認知度
その他色々・・・
こればかりは急には打開できませんので
やれること、やるべきことを
・・・っていつもいっているような・・・（＾＾）
はやくも春休みモード全開？
急なまとまったお弁当が入ったのが
せめてもの救いでした
とはいえ
今週も予定が入っていますので
その準備をしっかりやっていました
わかってはいましたが
やっぱりさびしい営業は辛いっす
お暇な方ぁ～
あそびにきてくださいまし。。。
最近ぼちぼち
春に向けてお外の植え込みを
最近色が無くさみしいので
春らしく明るい色で御迎えをしたく
試行錯誤中
それでもこのようなしまった色の物を入れると
メリハリがついていいような気がします
本日連休最終日
昨日よりは良い感じでしたが
全体的には緩い感じでした
春休みって一般的には短いお休みですが
ｋａｓｈｉｃｏｒｏ的には結構長かったりします
予想では本調子に戻るのは
ゴールデンウィーク明けかなぁ。。。
午前中から風が強くなっていましたが
今日も暖かな一日でしたね
暖かいということは
kashicoroの厨房は「初夏」
このところ凄く汗をかきます
少し忙しいと体力をかなり奪われます
今日の営業は
出足がよく「これは・・」と思いましたが
その後が続かず・・・
がっかりしていたところに
続々お客様がご来店
おちついた頃には
「ウラ」の時間が迫っていました
このところ余裕があるので
昨日にしっかり用意していたので
全然問題なし
明日も良い一日を期待して・・・
もう春休みモードになっています
客層も小さなお子様連れが多く
普段のそれとは違いますね
お客様がいらっしゃったことに
感謝感謝
ゆったりなのでスタッフのトレーニングには
うってつけで
この期間にガッツリ頑張っていただきます
本日は松戸・市川の小学校が卒業式
昼間は謝恩会などのご予約をとれなかったｋａｓｈｉｃｏｒｏは
開店休業状態
３年たっても克服されないこの状況
まだまだ頑張らねば・・・
夜は謝恩会のご予約がはいっておりましたので
賑やかでした
お若い先生もお越しいただいて
お姉さま方にやられておりました（＾＾）
みなさま卒業おめでとう
お母様方取りあえずお疲れさまでした