そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

連勤終了

2013-09-29 | kashicoroな日々

 

秋は連休が多いですが

お店にとっては連勤が多いということ

今回は20連勤

流石に寝ても疲れが残っていきます  

単純に火曜日に代休を取る都いうことも出来ますが

貧乏性ですかね 

本当は結果論ですが火曜日はなかなかよかったので

代休を取らなくてお店的には良かったかな

 

kashicoro的に土、日曜と平日のお客様が全くと言っていいほど

違うので休みたくないというのが本音

体力が続く限りこの状態は続けます

 

明日は少しゆっくりしたいと思います

 


2人様

2013-09-27 | kashicoroな日々

本当のところはどうだかわかりませんが

印象として

今日は幼稚園ママさんたちのご来店があまり無かったように思います

 

ほぼ2人様

根拠は人数

 

幼稚園ママさんたちは比較的連れ添って来てくれる場合が多いので

後は年齢かな^^

間違っていたらゴメンナサイ。。。


テラスも使わず

2013-09-26 | kashicoroな日々

今日も沢山のご来店ありがとうございました

 

来店数の割に

入れ替えがうまくいって

テラスの使用も無く

店内だけでうまくご利用いただけました

 

なかなかこううまくいかないものですが

今日はなんだかいいタイミングで席が空き

ご来店がある。。。

そんな感じで

 


ハロウィン気分

2013-09-24 | kashicoroな日々

ハロウィンの飾り付けや

勿論変装などもやることも

やる予定もありませんが

それじゃ淋しいので

かぼちゃのプリンが今日から登場です

今は北海道産の南瓜を使っています

期間は気まぐれ

個数に限りありますので

見つけたら御注文ください


明日の営業について

2013-09-23 | kashicoro NEWS

明日9月24日(火曜日)の営業について

ランチプレートの

タコライスkashicoro風プレート

自家製ボロネーゼパスタプレート

以上2種類は都合によりお休みとさせていただきます

皆様にはご迷惑をおかけ致しますが

宜しくお願い致します

kashicoro

 


日差し厳しく

2013-09-21 | kashicoroな日々

先週の台風後より

秋らしくなった今日この頃

 

今日は少し日差し厳しく

暑い一日

それでも朝晩は過ごしやすく

やっぱり秋です

 

小さなおこさまま連れのお客さまが多く

三連休初日は比較的ゆったり目

明日、明後日に期待です


金曜日

2013-09-20 | kashicoroな日々

午前中から御来店多数で

一日賑やかでした

都合で15:00閉店とさせていただきましたが

営業時間が短かったのもあり

慌しく、めまぐるしく時間が過ぎる

そんな日

纏まった組のお客様が多かったので

幼稚園のお母様系だったのかもしれませんね


流れ

2013-09-19 | kashicoroな日々

いろいろなものには「流れ」があります

 

お店での御注文にも

 

先週は「タコライスkashicoro風」の御注文が多かったのに

今週はイマイチ

変りに「キノコたっぷりクロックムッシュプレート」や

「チーズたっぷりクロックムッシュプレート」の御注文が

激増しております

世の中ご飯離れしてきているといわれておりますが

やはり当店でもそれは少し感じます

食の多様化の流れとしては仕方ないことなのかとは思いますが

やはり「日本人のソウルフード」

少し寂しくもあります

 

御注文の流れは時間帯でも変ります

十人十色

それもやはり当然の流れなのかなと思いますが^^


気だるい雰囲気

2013-09-18 | kashicoroな日々

気だるい雰囲気

今日はそんな空気が流れておりました

緩やかだからじゃない

なんとも表現できませんが

こう毎日やっていると感じるのです

決して自分たちがだるいのではなく

なんなんでしょう?

 

またこれも面白い現象なんですけど^^


お知らせ

2013-09-17 | kashicoro NEWS

昨日の台風で

お店が入っている建物の

ネットが及び

ひかり電話が使えない状態です

修理依頼済みですが本日の午前中の修理となっていて

復旧は昼すぎの予定です。

ご迷惑をおかけ致しますが

よろしくお願いします

尚、本日は店内が予約で満席

 

テラスのみご案内できる状況になっております

 

 

 


敬老の日

2013-09-16 | kashicoroな日々

期待せずに火曜日の仕込みをしに行く

そんな感じで出勤しましたが

こんな荒れた天気の中

お越し下さるお客さまには

ただただ感謝です

 

台風の過ぎたあとは

空気が入れ替わって

きれいな夕焼け

明日もがんばろ!


一日雨って言ったじゃん

2013-09-15 | kashicoroな日々

言ってましたよね

一日中雨って

 

確かに午前中は

凄い勢いの雨もありましたが

どんどんと回復

ランチの始まる時間には

お客さまがどんどんいらして

てんてこ舞い

そのあとも

沢山ご来店があって

お店も天気も予想外

いい意味での予想外だからヨシ!^^