無事終了
今週はランチのみの営業にもかかわらず
大変忙しい一週間でした
さらに週末のバザーに参加するため
シフォンケーキを
人生で一番焼き
それが完売
苦労も報われるってもんです
すばらしい達成感を味わいました
来週はどんなことが待っているのでしょうか
それと今週は旧友（小学校・中学校）が多く来店
中学同級部活仲間の一人が亡くなっていた事実を知り
大変ショックでした
本当に厳しい部活でしたので
最後は５人しかいなくなってしまい
その中の一人が・・・
今週はそのことばかり考えていました
残された人間としては
今を精一杯生きないといけません
悔いの残らないように
ＴＨＡＮＫ ＹＯＵ ＆ ＧＯＯＤ ＢＹ ＫＯＨＪＩ
今日のイベント
kashicoroはシフォンケーキの販売でした
スタッフのファインプレーもあり
予定数すべて完売できました
足元が緩いせいか
イベント全体的には
前年の３０～４０％ダウン立ったみたいでしたが
お蔭様で金額で前年並み
新しい試みでシフォンのホール売りをしたため
数的には前年よりグッとアップ
お店用とあわせて８０台
さすがにヘロヘロです
でもこういうイベントは楽しい
お声がかかれば来年も是非参加したいです
kashicoroは積極的に参加します
ご要望お待ちしております
今週も大変ご迷惑おかげしますが
営業時間変更のお知らせ
５月２６日（火）～３０日（土）
イベント準備のため
ランチタイムのみの営業と
させていただきます
何卒ご理解いただけるよう
宜しくお願いいたします
kashicoro
暑い季節に向けて
冷たいドリンクの注文が激増します
そこで・・・
オリジナルコースター作っちゃいました
名入れの物って
初です
コースターにお金かけることは？かも知れませんが
こういう馬鹿もいるってことで・・・・
素材はケナフ
葉っぱから出来ているので
ちょっとばかりｅｃｏ
実物はもっと淡い色合いです
ご来店の際には注目です！
レジ周り
雑貨スペースをちょこっと
本日もウェイティングが出るくらい
ご来店いただき有難うございました
あいにくの天気で
テラスも使えず・・・
スミマセンでした。
閉店後は
怒涛のシフォン製作
長い夜は今日も明日も
頑張ります！
今週末３０日の土曜日
本源寺幼稚園にて
「はだっしこバザー」
１０：００～１３：００
参加いたします！
kashicoroでは
シフォンケーキ（プレーン・キャラメル）の販売
去年は参加初年度でしたので
手探りでやりましたが
今年は勝手が判るので
少し気は楽
しかし、お陰様でたくさんのご注文と
当日販売分を焼くので
今年は２日間徹夜かな・・・
それも１５時閉店して・・・・
ちょっと気合入っていますよ！
頼む！インフルエンザと雨
松戸に来ないでちょうだい！
いやぁ～悩んでいます
今年のアイスコーヒー
この２年間はプレスで抽出
んー
今年はどうしましょうかね
スキッとしたアメリカーノもいいし
コクのあるプレスも捨てがたい・・・
もう少し悩むことにしよう！
今日もたくさんのご来店ありがとうございました
予約が少なかったので心配してましたが
取り越し苦労でした
今週はランチ営業だけで
ご迷惑おかけしますが
ご理解
よろしくお願いいたします
お店のコールドエスプレッソドリンク
いろいろと訳あって変えてみました
見た目は一緒・・・
でも中身は・・・・うふふ
お試しあれ！
たまたまご飯がありませんでした
たまたまそこにペンネがありました
たまたまパスタの中では大好きでした
たまたま自家製ミートソース目に付きました
というわけで
「ペンネ ボロネーゼ」
この歯ごたえ・もちもち感がいいのです
しかし茹でるのに時間がかかるので
敬遠しがち
やっぱりおいしかった。
本日、土日にしては珍しく予約が入っていました
１１時過ぎからお客様が来店されたり
なんとなく忙しくなる予感が・・・
見事的中！
ありがとうございました
ゆで小豆缶を頂いたので
お水とお塩を足して
煮直してソースにしました
しかしお味は今３歩・・・・
残念！
本日かなり忙しく
尚且つご来店が皆様はやい！
早出で弁当を作って
息つく暇無くランチ突入！
しかし、焦っていたのか
ミス連発・・・
スタッフやお客様にはご迷惑をおかけしてしまいました
反省。。。
夜は３名での「ウラkashicoro」
貸切です(^_^.)
大勢の時もいいですけど
本来はこういうこじんまり使ってほしいと
思っています
春らしい季節は過ぎましたので
ミモザのリースはお疲れさましました
今回もお忙しい中
fushuさんにオーダーして
新しいリース作っておいただきました
今までにない
ふわっとしたリースで
またまた素敵です
オーバルな形も変わっていて
イカしています。
お店に入る前に
少し足を止めて見てみてくださいね
始まりはお暇だったのです
ある程度お客様にお出ししたあと
お買いものという散歩にお出かけ
めいぷるさんでのんびり
菊池バリスタとコーヒー談義をしながらのカプチーノ
後ろ髪を惹かれつつ
本題の買い物にＧＯ
買い物から帰ったお店は新規のお客様が
何組かいらっしゃり、
スタッフの顔色も変わっていました
頑張って自分たちで何とかしようとしていたみたい
いいことです
そこからはなかなか忙しく
終わってみればいい一日になりました
明日は予約がいっぱい
朝からフルパワーでがんばります
画像は
何かを狙っている
次女「うずら」
何を狙っているのでしょう？
絶対食べ物ですが・・・
本日のランチは
予約が少なく不安でしたが
コレがなかなか
皆様ご来店いただいて
にぎやかな営業になりました
１５時より
ウラの貸切のために
閉店し、スタッフの協力もあって
スムーズに行えました
本日は男性がほとんどなので
いつものkashicoroの雰囲気ではありませんが
とても賑やかな夜になりました
パトカーのお祝いも受けましたけど・・・・
今朝は少しゆっくりしてから
ランチタイムより行動
先日紹介されたアジア料理のお店に
おいしかったので
今度はまた違うものをいただきに
行きたいと思います
そのあとは近くのハーブ園やショッピングセンターを
うろうろして
夜からは少し明日の準備をしに
出勤してまいります
明日は夕方より貸切の「ウラ」があり
営業時間が１５時までとなっております
なにとぞご理解くださいませ
