ランチプレートの登場が
一日
早かったのですが
材料がなくなってしまったりしたので
思い切って
一日早いデビューとなりました
1、ミネストローネスープパスタプレート
とにかく沢山の種類と量のお野菜スープに
パスタを少なめに入れて
その分天然酵母のパンを多めに
パスタを伸びる前に食べちゃって
そのあとは「つけパン」「ひたパン」どっちでも
自家製のバジルソースをお付けしていますので
少し入れて味の変化をつけてもいいかも
2、豚ヒレのソテーキノコクリームソース
柔らかな豚ヒレ軽くソテーして
キノコのクリームを絡めました
ご飯でもパンでもイケるので
お好きな方をチョイスしてくださいね
それに
生ハムとルッコラとチーズのパニーニです