そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

フライング

2012-01-31 | kashicoroな日々

ランチプレートの登場が

一日

早かったのですが

材料がなくなってしまったりしたので

思い切って

一日早いデビューとなりました

 

1、ミネストローネスープパスタプレート

とにかく沢山の種類と量のお野菜スープに

パスタを少なめに入れて

その分天然酵母のパンを多めに

パスタを伸びる前に食べちゃって

そのあとは「つけパン」「ひたパン」どっちでも

自家製のバジルソースをお付けしていますので

少し入れて味の変化をつけてもいいかも

 

2、豚ヒレのソテーキノコクリームソース

柔らかな豚ヒレ軽くソテーして

キノコのクリームを絡めました

ご飯でもパンでもイケるので

お好きな方をチョイスしてくださいね

 

それに

生ハムとルッコラとチーズのパニーニです


5年で一番・・・

2012-01-27 | kashicoroな日々

 

今朝お湯の蛇口をひねっても

お湯が出ない。。

業者に連絡したところ

凍結の可能性がありますと・・

 

5年間で初めてです。

ということは

5年で一番寒い朝って事なんでしょうか

 

ぬるめのお湯を給湯器にかけ

一発で復活!

 

また一つおりこうさんになりました♪


1月も終わりになりますが・・・

2012-01-26 | お弁当

2月・3月のお弁当の

注文

問い合わせがかなり来ております

 

だいたい時期的に

まとまった数になるので

しっかり準備

予定を立て行かないといけませんね

 

本日は

松戸市の小中学校は

給食付きの半ドンだった割に

なかなかのご来店で

びっくりでした。


初雪

2012-01-20 | kashicoroな日々

御足もとの悪い中

沢山のご来店があって

うれしい限りでございます

 

やっとこ

普段の生活に戻ってきたか

てな状態になってきましたが

まだ不安定

週末はなかなか予定ありで

張り切って頑張ります


忘れていた

2012-01-19 | kashicoroな日々

あまりにも

久々過ぎて

忘れていた感覚

 

年明けで一番の大入り

 

頭の中で

優先順位がうまく立てられなくなっており

プチパニック

 

人間、慣れの生き物ってことですね。

 


ちょこちょこ

2012-01-18 | kashicoroな日々

チョコチョコマフィン

完売いたしました

ありがとうございます

 

今年は

タイムリーなフレーバーを

開発していきたいと思います

また気まぐれで

告知販売いたしますので

お楽しみに!