うろちょろと正月の準備と
夕方からお年賀を持って
昔働いていたお魚屋さんに
海鮮系のお買い出し
すると昔働いていた面々が異動で勢ぞろい
久々の再開に
うれしい気持ちに。
もちろん、おまけしていただいて
感謝。
値段もいいけど
鮮度や品物は抜群だった。
働いていた時も
胸を張って売ること出来てたもの
喧嘩別れ的なやめ方したけどね＾＾
今日は新年を迎える準備を
朝からお店にて
御年賀のスノーボール
シフォンケーキや
元旦用のお料理準備
家では３ｋｇのお餅付き
とはいっても機械ですが
半分はのし餅
半分はみんなでつきたてをお昼ご飯で
つきたては格別です
なんだかこの時期のみですが＾＾
本日で2012年の営業は
終了いたしました。
まずはゆっくりして
さらにまた皆様に愛されるお店になるように
2013年も頑張って行きたいと思います
ありがとうございました
感謝。
kashicoro
終了いたしました。
まずはゆっくりして
さらにまた皆様に愛されるお店になるように
2013年も頑張って行きたいと思います
ありがとうございました
感謝。
kashicoro
何時に無く
計画的に
スタッフ協力のもと
本日大掃除終了！
クリスマスあと
ゆったり営業のおかげもアリ
本日最後にがっつり
閉店後に
明日は2012年最後の営業となります
材料もあるだけで
売り切れ御免とさせていただきます
皆様のお越しをお待ちしております
そんなじきなんです。
気分的には年末菜感じではないのですが・・・
今年最後のキャラメルマフィン
最終のマフィンは
ありがたいことに売り切れました
終わりよければすべてよし！
今年は少なかったですが
取材
webの北国分界隈の情報サイトの
飲食店紹介で載せていただけることに
来年掲載予定です。
たぶん今年最後の「ウラkashicoro」
いつもは近隣の方ですが
今日は松戸駅周辺の方々で
わざわざお越しいただきました
楽しそうな会なったみたいで
そのお手伝いの一部をできたことを
うれしく思います
年末の挨拶も随分するようになってきてしまいましたが
２９日まで営業しておりますので
忙しさの合間に
ほっと一息つきにお越しくださいませ
クリスマスムードも
昨日で燃え尽きた感
今日はしっかり冬休みモード
まったり系
お掃除に
たまっている仕事
やっておきたかった事
この休み中には
しっかりと進めなければ・・・
エンジンかかるのがいつも遅いので
早めにね＾＾
クリスマスケーキの注文が重なった一日でした
今までにもこんなに重なったことが無いくらい
暦的にも今日!って感じでしたしね
つたないケーキですが
数あるお店の中から
kashicoroを選んでいただき
ありがとうございました
出来栄えはケーキ屋さんの
足元にも及ばないものですが
気持ちだけは負けないくらい込めてつくりました
幸せなひと時のお手伝いが出来たなら
これ以上幸せなことはありません
ありがとうございました。
さあ明日が山場
それも夕方に集中しております
宴会のご予約と
クリスマスケーキのご注文で
冷蔵施設がキャパをオーバーしているため
誠に勝手ながら
あす24日は
１５：００オーダーストップ
１５：３０クローズとさせていただきます
宜しくお願い致します。
今年は暦的に
２４日にクリスマスをやる方が多いみたい
昨日今日でkashicoro的にはスケジュール的に
厳しい位に注文が入ってきました
総数的にも去年よりも多く
ありがたいことです
気合入れて
心こめて
必死に作ります！
いつもと変わり映えはしませんが
今日からクリスマスケーキの始まり
数あるお店の中から
kashicoroを選んでいただきありがとうございます
こなす仕事ではなく
心こめて作らさせていただきます
お引き取り日の前日お昼過ぎまでに
ご連絡いただければ
デコシフォン
普段通り作ることが出来ます
また、
ご自分でデコレーションはしたいと言うお客様には
焼きっぱなし
ホールのシフォンケーキもございます
出来れば予定数もあるので
これも前日までにご連絡いただければ幸いです。
お店のランチの時間も
いよいよ冬休みモード
ゆったりしております
それでもゆったり、ゆっくりご来店がありますが
いつもみたいにワサワサとご来店が重なることも無く
順番にご来店
不思議とこういう時期は
デリランチが多いこと
ずーとご来店いただけているお客様が多ことが関係しているのでしょうか
いろいろ興味をもって
物事をみているとおもしろい。
先日、壊れたミキサー
代替えが明日到着との連絡が
ケーキが沢山入っているこの季節に何故？って感じですが
最悪の事態にはならなくてよかった。
明日からバリバリ馬車のように働いていただこう！
昨日の温かさから一転
今日は朝まら曇り空で
寒かった
若いころは
寒さをあまり感じなかったが
歳のせいか
最近寒さをひどく感じるようになった＾＾
最近の定休日はいつも
大したこともやっておらず
あっという間に終わってしまう
ゆっくりすることも無く・・・