そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

2月のランチプレート

2011-01-31 | kashicoroな日々

1月もたくさんの注文を頂き

ありがとうございました

 

2月からのランチプレートは

1、クロックマダム

天然酵母の厚切りパンに

自家製のホワイトソース・ハムソース

上から二種類のチーズをふりかけ焼き上げます

その上から

目玉焼きを

半熟の黄身がソースとなって

さらにまろやかなおいしさ。

付け合せにシーザースサラダ・人参のラペ

ドリンク・シフォンケーキが付きます

シフォンケーキは他のデザートに変更できます

(別途料金が掛かりますが。)

 

2、焼肉ビビンバ風ボウル

牛肉を粗く刻んで焼き

ご飯、海苔、目玉焼き

もやし・人参・青菜3種類のナムル

焼肉

別添えのキムチと

自家製のコチュジャンをお好みで入れ

ひたすら混ぜ食べちゃってください!

甘み、うまみ、辛味の三重奏

辛いのが苦手な私

コレはオススメです。

1月の人気物

たらこバターのパスタは2月も延長

以上3品です

お注文お待ちしております

 


準備

2011-01-30 | kashicoroな日々

気が付くと

今日は1月最終営業日

 

来月のランチプレートの準備を

撮影

メニュー作り

何とか終了

 

お店のほうはゆったりとでしたが

切れることなくお客様が来店

途中お弁当注文がタイムリーに入ったり

まずまずな日曜

 

昨日のサッカーアジアカップ観戦で

寝不足でしたが

そんなことは気にならない感じでした

久々の緊張感ある試合の連続

昨日はなんだかジーンと来て

涙がぁ

年をとった証拠ですね。


おしゃべり

2011-01-28 | kashicoroな日々

今日は

おしゃべりが過ぎました♪

 

スタッフと

お客様と

同級生と

その他色々な方と

ああ楽しかった。

 

ということは

お店は緩やかな一日ということです

 

明日頑張ります!


おNEWなリース

2011-01-27 | kashicoroな日々

本日の夕方

リース作家のfushuさんが

新しいリースを持ってきてくれました

 

明るい時に写真を撮り忘れたので

fushuさんのブログから

画像お借りいたしました

 

ブリキのじょーろに

アイビー

いつもながらに素敵です。

いつもありがとうございます。

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営業の方は

朝一でお弁当

お弁当を作りながら

キャラメルマフィンを焼き

 

予約でほぼ満席な店内

しかも11時来店のお客様が多く

一時期大忙しで

少しお待たせいたしたお客様には

ご迷惑をおかけいたしました

 

スタッフの皆に助けられてました

 

マフィンも無事完売致しましたし

良い一日になりました

感謝、感謝。

 


完売御礼

2011-01-26 | kashicoroな日々

毎週水曜限定販売のマフィン

おかげ様で完売致しました

急遽

明日木曜日

キャラメルマフィン販売いたします!

材料が少しあるので

沢山出来ませんが・・・

宜しくお願い致します

 

松戸市の学校は

今日早帰りだそうで

あまり調子の良く無い水曜と

相まって

ランチタイムはゆったりしておりましたが

レイトランチのお客様が

今日はいらしてくれたおかげで

粘り腰の営業でした

 

その反動は明日に来るみたいです

気合い入れて

頑張ります!


ハート尽くし?

2011-01-22 | kashicoroな日々

お節介心に

火が付きました♪

 

本日注文のデコシフォン

ハートが大好きなので

ハートのモチーフを

ということで

 

チョコレートでハートを

なんだか

好きだといわれると

喜ばせたい一身で

見事にハートだらけになってしまいました(汗)


プリンが熱い

2011-01-21 | kashicoroな日々

今週

何故か

プリンが熱い

 

毎日毎日

仕込みの連続

 

不思議と

何事も「流れ」があるもので

今週はお客様も流れています

お弁当も

「流れ」が

やっとすべてが動き出した感があります

 

今月前半ゆったりで

後半勢いよく

行きたいものです。

 


今年一番の

2011-01-20 | kashicoroな日々

やっと

賑やかな

ランチが戻ってきました

 

今日は今年になって一番

賑やかな日となりました

 

が・・・・

小学校で学級閉鎖の波がヒタヒタと・・・

戦々恐々としております

 

皆様

手洗いうがいは忘れずに!


完売です。

2011-01-19 | kashicoroな日々

オープン早々から

早い段階での

完売めどがついたので

思い切って

追い焼きで

追加いたしましたが

それもそうそうに

完売で

希望数に足りないお客様も

いらっしゃりました

スミマセン。

 

今週で

オーナーの心は折れませんでしたので

来週も継続販売いたします

 

ウェンズデイ マフィンです。

予約も受け付けいたします

宜しくお願い致します。


キャラメルマフィン販売について

2011-01-16 | kashicoroな日々

色々と

お問い合わせありますが

ついに

キャラメルマフィン

レギュラーメニューに

格上げいたしますことが

決定いたしました!

毎週水曜日

数量限定ということで。

期間は

売れなくて

オーナーの心が折れるまで ^^

ご予約は

前日15時頃までに

TELにて

注文していただけると幸いです。

6個以上なら

他の日でも

お焼きいたしますよ

ご注文お待ちしております。