そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

最近の週末は

2014-05-31 | kashicoroな日々
今日も蒸し暑かった

最近の週末の傾向

ゆったりのんびりと

長い時間かかって

結構沢山ご来店。

今日もそんな感じで

3時過ぎでもランチって方も多かったぁ

皆さん、晩御飯何時にたべられるのか

勝手に心配しています^ ^

収穫間近

2014-05-30 | kashicoroな日々
店先のラズベリー

元々はお客様に株分けして頂いた物

去年根詰まりしてきたところに

スタッフに株分けして

去年より沢山花芽をつけています

なかなか甘く美味しいので楽しみ

秋まで

2014-05-29 | kashicoroな日々
密かに人気なチョコチップクッキー

今ある分で一先ず終売

というのも使ったいるベルギー産のチョコレートが暑さで溶けてしまうためで

溶けにくいチョコレートもあるのですが
溶けにくいということは口溶けも悪く
見た目は良くても味に影響してしまうのでつかいません。

また夏を超え涼しくなったらまた復活しますので、それまでしばしのお別れです。

暑い日は

2014-05-28 | kashicoroな日々
今日も蒸し暑かった

こんな日は

デザートでアフォガードが

よく通りました^ ^

甘いと苦い

温かいと冷たい

二つの対比が美味しい

あまり苦いのが苦手な方には

キャラメルやチョコレート

ヘーゼルナッツのシロップを

エスプレッソに混ぜ苦味を抑えた物も

用意しています

是非お試しを

日曜日

2014-05-25 | kashicoroな日々

暑い一日でした

お客さまは賑やかなご来店では無かったですけど

切れ目無く閉店時間まで続き

混乱無くかつ沢山のお客様に御利用していただきました

ありがとうございました

 

さらに夜も御予約があって

とても良い一日になりました

感謝です。


赤ちゃん連れ

2014-05-24 | kashicoroな日々

今日はゆったり土曜日

お客様も赤ちゃん連れが多く

ほのぼの

 

明日は珍しく日曜の予約も入っているので

賑やかになるのでしょうかね

 

最近は俄然暖かくなって

ドリンクも冷たいものが多く

カプチーノのミルクのスチーミングの機会も減り

へたくそになってきていますので

自主練しなくてはと思う今日この頃です。。。


エアーポケット

2014-05-23 | kashicoroな日々

昨日までの賑やかさは何処へ

今日はかなり静かな営業

エアーポケットに入ってしまったかのように^^

 

おまけに当店がある建物の外装工事が今日から始まっており

その音がガンガン店内に聞こえてきております

工事のほうは一週間の予定ですので

しばらく御迷惑が掛かりますが

宜しくお願いいたします

ちなみに当店には関係の無い工事です^^


売り切れ

2014-05-22 | kashicoroな日々

先週からデリランチのメインが

デミたま煮込みハンバーグになってますが

多めに仕込んで用意しておりますが

なかなか人気で

今日は途中で売り切れてしまい

ご迷惑をおかけ致しました

 

男飯的な感じがしますが

女性も好きなんですね

 

夕方にたっぷりと仕込みましたので

あすは大丈夫です

 

お待ちしております。


読み違え

2014-05-21 | お弁当

うれしいことに

大口弁当が重なってすごい数のお弁当

かなり早出して作っておりました

 

天候は荒れ気味で

予約数もかなり少なめでしたので

お店は期待していなかったですが

足元の悪い中

当日予約や飛込みで店内は賑やかに

二日連続で

読み違え

ハズレてうれしい読み違え^^


期待以上

2014-05-20 | kashicoroな日々

月曜日が土曜日の運動会の振り替えのため

火曜日だけどいつもの月曜日の感じかと

あまり期待しておりませんでしたが

いい意味で期待以上な来店数で

かなり賑やかな店内

感謝。

 


月曜日

2014-05-19 | kashicoroな日々

2月より始めております月曜営業

少し営業時間を短縮しておりますが

元気に営業しております

 

本日も朝イチからご来店があり

ご予約もあったり

普段よりはまだゆったりとした営業ですが

認知されてきております

 

もうそろそろ色々慣れてきたので

月曜日に変化を加えていきたいなと考えております

具体的にはまだですが・・・


運動会

2014-05-17 | kashicoroな日々

近隣の小学校は今週運動会というところが多かったみたいで

天気のよさとは裏腹に

あまり期待できないかと思っておりましたが

混乱するほどでは無いですが

なかなかいい感じでご来店いただいて

ほっとしております

 

普通にしていれば湿度も低く風もあって

運動会日和だったのかと思いますが

運動会終わりでお茶をしていただいた御家族を見ると

結構茹蛸状態で大変そうでした

熱中症対策で秋から春に移行しているみたいですが

それはそれで大変みたいですね。