そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

お弁当から

2016-06-29 | kashicoroな日々

昨日今日と涼しい日が続きました

今日も大口弁当から
遅れ気味だったのでそのままランチに突入

配達スタッフで一人マイナスのところに
沢山のお客様がご来店
少し慌ただしかった時間はありましたが
なんとか^ ^

もっと計画的にしないといけませんね
反省。

雨、あめ、アメ。

2016-06-28 | kashicoroな日々

朝から雨の一日

梅雨だもん

 

オープンしてしばらくすると来店があって

11時過ぎには足元の悪い中

どっどっどっとご来店で一気に満席

そのあともお早いお帰りのお客様が結構いたのですが

タイミングよく入れ替え入れ替えで

 

朝が雨だと一気にブルーな気持ちになりますが

吹き飛んでしまいました

今日も感謝


予想通り

2016-06-27 | kashicoroな日々

予想通り
最近の月曜日よりは緩やかな1日に

最悪の想定よりは随分ご来店があって
ありがたいことです

今週も大口弁当が二日間あったりするので
頑張っていきます

怒涛の

2016-06-26 | お弁当

日曜らしくお昼までは静かな始まりで

そのあとは怒涛のランチタイム2回戦

15:00にスタッフが上がったあと一人ぼっちのお茶タイム

そこでもひと汗

閉店後の洗い物がすごいことになっていました(笑)

 

明日の月曜日

松戸の学校は千教研で半日授業

さらに今週末近隣の2幼稚園のバザー振替休日と

かなり期待薄な感じですが

お店でお待ちしております


超早出で

2016-06-25 | kashicoroな日々

本日は10時配達の大口弁当の為
超早出
お店が始まる頃には
やりきった感満載^ ^

ここ最近の例にもれず
土曜の今日はゆっくりご来店が続き
混乱無く営業出来ました

今日も蒸し暑かったぁ

ゆったり金曜

2016-06-24 | kashicoroな日々

非常にゆったりの1日

明日のお弁当準備が滞り無く済みました

大口の早い時間の配達なので

早出で頑張るつもりです


久しぶりに異業種交流があって楽しかった
です
知らない世界に触れることはホント
楽しい


アメノチハレ 2

2016-06-23 | kashicoroな日々
今日もアメノチハレ

開店と同時のまだランチが始まっていない時間よりご来店が続き
事前のご予約もそこそこあったので期待しましたが
思ったほどご来店は続かず
皆さん溜まったお話を
吐き出しておりました^ ^

オムハヤシやオムレツの注文が多かったので途中欠品してしまいご迷惑をおかけしてしまいました
スミマセン。

店が終わりに近づき快晴
この調子じゃ水不足解消とはならないですね
梅雨は嫌ですけど
ちゃんと降らないと後で困りますので
ほどほどに雨よ降れ降れ!

理想的に

2016-06-22 | kashicoroな日々

今日は理想的にお客様の出入りで

混乱無く

しかも非常に沢山のお客様をお迎えできました

こんなことはホント年に一回あるかどうか

ありがとうございました

感謝

月曜日

2016-06-20 | kashicoroな日々
暑い中ご来店ありがとうございました

店内は溢れ

テラスのご利用もあり

賑やかな月曜日でした。

オープンから1年かけて忙しくない日の統計をとっての定休日を月曜日に設定

2年前より月曜日定休日を止め営業していますが
月曜日にこんなに需要があるとは

統計をとった一年はなんだったんでしょう
^ ^
ありがたい話なのですが

当たり前は無い

決めつけはいけない

ということなんでしょうね

頭を柔らかくこれからも頑張っていきます

ご注文ありがとうございます

2016-06-19 | kashicoro NEWS

気まぐれのデザート
キャラメルシフォンケーキ
たくさんのご注文いただいています

今日は午前中より来店が重なって
「これは!」と期待しましたが
それからはペースが落ちついてしまいました
終わってみれば沢山ご来店いただきました
ありがとうございました

週末

2016-06-18 | kashicoro NEWS

天気の良い週末の始まり

期待に反してゆったりの始まりで

出鼻を挫かれた感はありましたが13時頃に来店が重なってビックリでしたが
その後は続かず

また明日に期待って事で

県民の日

2016-06-15 | kashicoroな日々

今日は千葉県民の日

学校関係はお休みなので

メインのお客様のお母さま方は来れないだろうし

お父様はお休みとは限らないので家族連れは期待できない

うちの店的には中途半端な休日という感じ

夏休みがぽっかりと一日現れた感じ

大きな期待もしないでゆったり構えていきましょうって気分でしたが

意外と普段通りなご来店で

いい意味で拍子抜け

毎年こんな感じだったかなぁ?