こんにちは
昨日、早くも梅雨明けだそうで
確実に水不足が心配です
本日は家族連れやカップルの多い土日ですが
平日かと思えるくらいの女性比率
こういう日も珍しい
たくさんのご利用ありがとうございました
画像はお客様に褒められた
トマトのマリネ
塩、ニンニク、玉ねぎのみじん切り、オリーブオイル
以上を入れて混ぜて冷やすだけ
トマトの酸味、甘味でおいしくなります
お客様に作り方を聞かれて答えるときに
余にも簡単なので恐縮してしまいます^^
ご自分で作った時に「ちょっと違う」なんて思ったら
それは私の愛情の差ということで^^
こんにちは
昨日、早くも梅雨明けだそうで
確実に水不足が心配です
本日は家族連れやカップルの多い土日ですが
平日かと思えるくらいの女性比率
こういう日も珍しい
たくさんのご利用ありがとうございました
画像はお客様に褒められた
トマトのマリネ
塩、ニンニク、玉ねぎのみじん切り、オリーブオイル
以上を入れて混ぜて冷やすだけ
トマトの酸味、甘味でおいしくなります
お客様に作り方を聞かれて答えるときに
余にも簡単なので恐縮してしまいます^^
ご自分で作った時に「ちょっと違う」なんて思ったら
それは私の愛情の差ということで^^
今日も暑いです
ツユゾラは何処に行ってしまったのでしょう
このまま真夏に突入してしまいそうな勢いですね
ニンジンのシリシリ
結構な頻度で登場するお惣菜です
ニンジン嫌いの私も食べる数少ないニンジン料理なんです
おはようございます
昨日は気温がぐんぐんと上がって暑かったですね
アイスクリームベースの気まぐれデザートのチェリージュビレー
最近、気温の変化が激しくイマイチ注文ん率が悪かったのですが
ここにきて急上昇中
今日は比較的気温が上がらないようなのでどうなることやら
では、本日もよろしくお願いいたします
おはようございます
昨日も雨は降りませんでしたが
今日は晴れ間がありお洗濯日和になりそうです
昔は焼き菓子はあまり好みではありませんでしたが
歳と共に大好きになってきました
ムースなどの華やかな生菓子に間が行きがちな若者期
色目は地味だけど素材やほっこりとした安心感を好む熟年期
世の中の事柄にも通じるものを感じます
冷たい飲み物を飲む機会が増える季節
実際なかなか手が出にくくなるお菓子で
バターなど油脂の酸化が進みやすい季節ですが
少量づつ作っていきたいと思います
では、本日もよろしくお願いいたします
おはようございます
昨日はお店の周りの空気感もゆったり
お店もゆったり
お客様のほとんどが市街ナンバーのお車で
近隣の方々は少なかったように思えます
本日は梅雨の中休み的な曇り空
良かったらお越しくださいね
今朝はデリランチのハンバーグが少なかったので
慌てて用意いたしました
それではよろしくお願いいたします。
おはようございます
今朝はラタトゥイユ（南仏風野菜の煮物）を作りました
お野菜の甘味、トマトのうまみを感じられ
お肉がなくても満足するお惣菜になりました
昨日はなぜかかなりゆったりの営業でございました
色々ありましてお店の周りが静かです^^
ちょっと虚しいというか少しブルーです
今日も一日雨予報でどんよりとしておりますが
頑張っていきましょう！
本日もよろしくお願いいたします
おはようございます
昨日は定休日で
お休みを頂きありがとうございました
外環道に沿って延長された国道２９８号
その道を使っていつも息のが億劫な船橋のららぽーとまで行ってまいりました
最近物欲もないんでお付き合いで
今まで渋滞にはまったりのろのろだったりと
時間がかかりストレスも感じていたのですが
生き返り両方とも３０分しかかからず
新しい道の便利さを痛感致しました
定休日明けでまずは
３種のキノコのカレー風味マリナを作りました
あと何品か作る予定ですがおいおいということで
では本日もよろしくお願いいたします
おはようございます
昨日はゆったりめな営業でした
早い時間には一瞬賑やかでしたが
今日は貴重な梅雨の中休み的な天気となりそうで
来週はずーと雨用法みたいです
本日もよろしくお願いいたします。
おはようございます
昨日の県民の日はゆったりとした営業でした
休日としたら中途半端ね印象ですね
本日は午前中に引き取りのバースデイケーキをお作りいたしました
数多くのケーキ屋さんがある中
つたないケーキしか作れない当店をお選びくださり
ありがとうございます。
仕上げはケーキ屋さんにはかないませんが
気持ちは負けないくらい込めて作りました
それでは本日も
よろしくお願いいたします
