:::十和田市現代美術館:::
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ヨーコ・オノ「平和の鐘」
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床は 真っ平らです
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岡本太郎「森の神」
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岡本太郎 遺作「河神」
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苔
ディナー
テラス席でアペリティフ
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屋内へ
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“胡瓜 鯵”
フラワーボックスの上に盛り付けられています
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ドリンクは全てノンアルコールです
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“鮪 アスパラガス”
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お釜で焼いたパン
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“玉蜀黍 フォアグラ”
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“トマト 烏賊”
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“いちご煮”
伝統的ないちご煮をフレンチに落とし込んだ料理です
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“旬魚 パプリカ”
甘鯛でした
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“牛 蕪”
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“プラム セロリ”
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“桃 ヴェルヴェンヌ”
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コーヒーと小菓子
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南部せんべいの型で焼いたフィナンシェ
パンやフィナンシェの見せ方など
パフォーマンス的にも楽しませて
いただきました 御馳走様でした
2021.8.29
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