お鏡は供えてなかったけど 今朝はおぜんざい
関東で「ぜんざい」っていうと もっと汁気のない物を指すけど、こういう粒あんの汁粉... 私はやっぱり 田舎汁粉なんて言うより 西日本式に「ぜんざい」って言った方がしっくりきます。そういえば、関東では11日に鏡開きというのが定着していますが、本来は小正月のあと 20日に行うのだそうで、全国的には 15日のところ 20日のところと 色々あるんですネ。
お鏡は供えてなかったけど 今朝はおぜんざい
関東で「ぜんざい」っていうと もっと汁気のない物を指すけど、こういう粒あんの汁粉... 私はやっぱり 田舎汁粉なんて言うより 西日本式に「ぜんざい」って言った方がしっくりきます。そういえば、関東では11日に鏡開きというのが定着していますが、本来は小正月のあと 20日に行うのだそうで、全国的には 15日のところ 20日のところと 色々あるんですネ。
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私、鏡開きは、てっきり明日（12日）だと勘違いしておりました。
あわてて、（鏡餅）お下げしましたわ。いやはや、「お陰さまで～～！」
で、お昼に、ぜんざいを頂きました。
私も“ぜんざい”派デス。上京した当時、生まれて初めて、関東風ぜんざいとやらを目の当たりにしたと時は、ギョッとしました。「ただのあんこの固まりじゃないか！」「何を言う。これが“ぜんざい”だ！」同行の友人としばし、ぜんざい問答をした覚えがゴザイマス！（笑）
子供のころは大晦日に餅をついて、出来立てを
色んな薬味で食べたことが思い出されます。
今は色気なくサトウの切り餅が重宝していますが(笑)
ぜんざいも子供のころはよく食べましたが、
今はあまり食べなくなってしまいました。
何故かなぁって考えたら、かみさんが小豆ダメだったんです＞＜
ついでにウナギもダメなので、食卓にあがることはないのです・・・いと悲し。
善哉は 全く別物なんですョね。
しるこは おやつで、善哉は食事なんだとか。
まぁ、言葉の違いだけなんです。
神楽坂の「紀の善」お奨めデス。
紀の善の「粟ぜんざい」、機会があったら 一度召し上がってみて♪
私のイチオシは 抹茶ババロアだけど
そういえば、私も 子どもの頃は 小豆餡がからきしダメでした。
鰻がダメだったことは 未だ嘗てありませんが、どじょうは未経験だヮ(*^m^*)
芋・栗・かぼちゃ... 未だに ちょっぴり気合いを入れなきゃならない時があります
夫の実家は、旧知の方が大々的に餅つきをなさるので、それを分けて戴くのが常で
私の実家は、昔は 母の実家の餅でしたが、今は 地元の餅屋の物です。
今年は 自宅用に分けて貰わなかったので、個包装の切り餅を買いましたが、
画像の餅は 昨日店頭で見掛けた 個包装の丸餅
此方では1月15日にするようです、けんちゃんに甘みを抑えて作りましょう。