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素敵なカフェ(^-^)
栗ぜんざい、初めて見ます(^^;;
黄色いつぶつぶは何ですか？
ずらりと並んだ様は 壮観でした。
他にも 古い操り人形や木馬など 色々置いてあって、雰囲気のある店でした。
粟ぜんざいは、浅草の梅園（うめぞの）が発祥だそうですが、
黄色い粒々が正に粟で、蒸してついてあります。
雑穀なので 餅米よりあっさりしていて、なんか 腸に良さそうで、心地よく感じます。
現在、元祖の梅園では 粟ではなくもちきびを使っているそうなので、
ひょっとしたら紀の善でも もちきびを使っているかも知れません（未確認です
恥ずかしい〜〜〜〜老眼鏡必要でした(^^;;
家庭でも作れるみたいで、＂あわぜんざい＂で検索すると、レシピもいっぱい出てきます。
でも、餡子は えぐみの無い晒し餡がいいなって思うし、
私は うちでは作らないで、お店で頂きたいかな (^w^)
紀の善では、夏場は置いてないんですョ。