St. Valentine's day絡み【ごはん編】

有楽町で映画のあと、ひと駅乗って東京駅で下車。お馴染み 新丸ビル へ。ジビエなども取り入れた鶏料理の店 萬鳥 marunouchi です。

初めて伺う店なので 一品料理で頼むより寧ろ軽めのコースで
《￥3,200 コース》

左は 前菜［フレッシュフォアグラと鳥レバーのパテ］　右［シャラン鴨のロースト］
パテに掛かった蜜柑の蜂蜜と黒胡椒が利いています


［うずら半身焼き］


［千寿ねぎ］


［にんじんのラペ］と［レバー］
レバー ふわっふわ♪


［フランス ブレス産若鶏のもも焼き］
コースは ここまで


［ホロホロ鳥のたまごかけご飯］300円くらいだったかな
ホロホロ鳥の玉子は小さめなので ご飯も少なめ
〆にぴったりです


大変美味しく戴きました
このコースだと 野菜が少なめになってしまうので
次回は うずらを混ぜつつ マッシュルームやカブなど 焼いて貰いましょう


今まであまり見てまわっていない 6階7階の店を あれやこれやと見てまわり
少しお腹のこなれたところで 5階に戻って 珈琲タイム
ig café

［みかん］というケーキです

今回、どれも 殿がiPhone5で撮った画像です。いろいろ思うところ有りデス。私が使ってるカメラも どうって事ないコンパクトカメラだけど、やっぱ こういうのは自分で撮ろう...

遡って St. Valentine's day絡み

Valentine's dayだからって チョコレートじゃなきゃって事も無い訳だけど、今年もやっぱり 2月に入ってお目に掛かる友人やお世話になって居いる方には、チョコレートやお菓子を贈りました　殿にも、14日の朝 渡しましたョ。頭の作りが単純なのか、ことのほか喜んでいました。常日頃からチョコレートは よく口にするので、こういう時は ちょっとスペシャルなチョコレートをと思い、今年は 銀座にある DelRey（デルレイ）で調達。


同じチョコレートに、お嬢にはロクシタンのハンドクリームを添えて、王子には 御贔屓の店の紅茶を添えて。殿だって チョコレートだけという訳にもいかないので、週末にバレンタインデートをコーディネイト。日生劇場で 染五郎の復帰公演を観て、有楽町で映画、そして 〆に 丸の内で夕食を という天こ盛りコース

　　

平成25年2月4日（月）～26日（火）
『日生劇場 二月大歌舞伎』（2/16 昼の部）
【口上】松本幸四郎

一、義経千本桜【吉野山】
　　　佐藤忠信実は源九郎狐　市川染五郎
　　　　　　　　　逸見藤太　中村亀　鶴
　　　　　　　　　　静御前　中村福　助

二、通し狂言【新皿屋舗月雨暈】
〈弁天堂・お蔦部屋・お蔦殺し〉
　　　　　　　愛妾お蔦　中村福　助
　　　　　磯部主計之助　市川染五郎
　　　　　　召使おなぎ　市川高麗蔵
　　　　　　　小姓梅次　中村児太郎
　　　　　　　岩上典蔵　大谷桂　三
　　　　　　浦戸紋三郎　大谷友右衛門
　　　　　浦戸十左衛門　市川左團次

〈魚屋宗五郎〉
　　　　　　　　魚屋宗五郎　松本幸四郎　　　　　父親太兵衛　松本錦　吾
　　　　　宗五郎女房おはま　中村福　助　　　　　　岩上典蔵　大谷桂　三
　　　　　　　　召使おなぎ　市川高麗蔵　　　　磯部主計之助　市川染五郎
　　　　　　　　　小奴三吉　中村亀　鶴　　　　浦戸十左衛門　市川左團次
　　　　　　　　　　鳶芳松　大谷廣太郎
　　　　　　　　　　　　　　
随分、久し振りの歌舞伎です。私は 昨年のコクーン歌舞伎に出掛けたけど、殿は一昨年の八月花形歌舞伎以来ではないかしら。そして、昨年夏の落下事故以来初めて 染五郎が舞台に立つ公演です。染五郎の復帰というのは勿論ですが、福助の芝居を観たかったこともあって取ったチケットです。その福助も出ずっぱりだし、幸四郎の口上も 酔いどれっぷりも素晴らしいし、なにより 以前よりグンと声の良くなった染五郎丈に感心したりと、実に満足感のある日生劇場でした。

海底を思わせるムーディーな日生劇場の客席も
定式幕が掛かれば あっという間に芝居小屋

客席に入って 目を引いたのが 神殿風の虹梁（こうりょう）
正に和の世界☆

芝居の跳ねたのが2時45分。晩ご飯には ちょっと時間があるし、短めの映画でも挟みますか。というわけで、コレ 日本の寿司屋を取材した アメリカのドキュメンタリー♪
『二郎は鮨の夢をみる』（2/16 劇場にて）
制作国：アメリカ（2011年）
原題：JIRO DREAMS OF SUSHI
監督 / 製作 / 撮影：デヴィッド・ゲルブ
出演：小野二郎、小野禎一、
　　　小野隆士、山本益博　他

既に、6年連続 ミシュランガイドの三ツ星を獲得している銀座の名店「すきやばし次郎」の店主・小野二郎と、すし職人の世界に迫るドキュメンタリー。当初、アメリカ国内でも 二ヶ所のみで上映の予定であったものが、口コミで人気が広まったという作品。築地市場や魚を捌く様は、日本人でも興味深く、水の跳ねる手元を写したスローモーションは、クラシック音楽と相まって とても美しい映像に仕上がっています。

この作品の面白さは、是非 直に観て感じて欲しいのだけど、最も印象的だったのは 小野二郎氏の ある言葉。「最近は、いつでも帰っておいでなんて言う親が居るけど、そんなバカ親に育てられたガキはねぇ...」。思わず拍手!!

銀座といっても、地下鉄の入り口を降りた先の たった10席の店。なのに、ひとり三万円～ という「すきやばし次郎」... 連れて行ってくださる方、募集中です。勿論、支払いも どーんとお任せ致します。

すきやばし次郎 webサイト

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