たまごのなかみ

千葉県北西部在住。映画・観劇、近隣のこと。毎日 元気に機嫌良く♪

きちんと時間を計りましょう

2010年12月10日 00時28分10秒 | 
油揚げに玉子を落として煮るのは 別に珍しくはないけれど、中の玉子を 上手に半熟に仕上げる方法をTVさんに教わったので 早速...

【たまごの袋煮】NHK・あさイチより


煮立った煮汁に 巾着を入れて 落としぶたをして中火で3分
火を止め 蓋をして5分間 余熱で火を通す


詳しいレシピは こちら
コメント (6)
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