海ドライブ♪山ドライブ♪

ここ長門市は、とってもキレイな海とマイナスイオンたっぷりの山・・・と
ドライブでは両方を満喫できます

海沿いのドライブは爽快
この時期の海は、ブルーのグラデーションがホントにきれいデス
沖縄よりキレイかも！！！って、いつも思います

娘たちとドライブしました

行き先は・・・わが家から車で３０分の千畳敷。


遊具もあって、芝生の広場もとっても広いので、
たくさんの家族連れでこの時期いつも賑わっています。





ここで食べるソフトクリームは外せない！


久しぶりに、大好きな雑貨や「カントリーキッチン」さんへ。




あっ！！！新しい小屋が出来てるーーー！！！
グリーンの色を見ただけで、グッと来る単純なわたくし（笑）



かわいい

コチラのカントリーキッチンさんのとってもかわいい建物たちは全部、
大工のお友達（同い年の４０才。笑）が建てたものデス。
ホントにいつもセンスがいいんですよぉ
お仕事の依頼が後を絶ちません！
この新しい建物のエントランスに使われている古いレンガは、
うちの主人と一緒に、古い陶芸の登り窯を解いたもの。
ひとつひとつがとっても重たいみたいで、
運ぶのに相当苦労してました！！！

わが家では、陶芸小屋と、囲炉裏の部屋に同じものが使われています










次回のドライブは、山！！
これまた、わが家から車で３０分のところにある、俵山の「ロバの本屋」さん♪
（巷では「ロバほんさん」って言われているらしい。笑）
いつも、手づくりパン＆スープセットがとっても楽しみなお店デス

うれしい♪楽しい♪大好き♪

先日、油谷のお母さんが、近所に住む子供たちのために
楽しいコトいろいろ企画してくださいました

ＢＢＱ

美味しいお肉を食べるのに夢中で、不覚にも画像取り忘れ笑
いつも作る焼肉のタレのレシピはコチラ♪

リンゴ
玉ねぎ
お味噌
醤油
ごま油
みりん
砂糖
塩
ゴマ

以上をミキサーに入れて、ガーーーッとするだけ♪
カンタン♪美味しい♪日持ちＯＫ♪←冷蔵庫で数ヵ月日持ちします！

宝探し

子供たち、ホントに夢中で探し当ててました！

しゃぼん玉

♪しゃぼん玉・・・や、♪こいのぼり・・・など大合唱したり、
いろんな楽器をみんな手に持ち、
最後はサンバを演奏してみんなでノリノリで踊り・・・（笑）

総勢２０名弱の賑やかな一日でした

仕事も遊びも一生懸命な人がまわりに沢山いて、
そんな人が大好きですし、わたしもそうでありたいです

即席メーキャップアーティスト♪

昔とった杵柄で。。。

一日メーキャップアーティストになりました

某大手化粧品会社の美容部員だったのは・・・２５才の時。今から１５年前（笑）
当時はメーキャップ道具をずらーーーっと持っていたのですが、
結婚して以来、ノーメークのわたくし。
基礎化粧品ももちろん、洗顔石けんもまったく何も使いません！！！

やめると一旦顔がつっぱるのですが、人間本来の肌のチカラはスゴイです。
１０年間化粧水も乳液も、何にもつけておりませんが、
肌はそんなに老化してません。
（唯一使っているのは、お風呂に「ニガリ」を入れるニガリ風呂だけ）

話が横道にそれました

今回、結婚式を挙げてない仲間が、記念にウェディングドレスを着て、
眺めのいい場所で結婚写真を撮ろう・・・ということになり、
「それじゃぁ」ということで、１５年間”ペーパー”メーキャップアーティストだった
わたくし、新婦さんのメーキャップを担当することになりました

わたしの今回のメークのイメージは、「イギリス皇太子妃キャサリン」（笑）
品があって、エレガントで、清楚で。。。

今日は練習メーク。
いろんな色パターンをやってみて、本番に挑みます！
今回はひとまず、思い通りの仕上がりに

実は１５年前、その化粧品会社がシンガポールに進出するにあたり、
部長さんから「シンガポールに行かないか？」と打診されたことがあります。
当時のわたしにすると大抜擢で、願ってもないチャンスでした。
その時お受けしてたら、わたしは今頃世界を股にかけた？（笑）
メーキャップアーティストになっていたかもしれません。。。



でも、化粧品のことを勉強すればするほど、
「こんなものから出来ていて、こんなものを肌に塗って、体にいい訳がない」と。
決定的だった出来事は、ある日８０才くらいのかわいらしいおばあちゃまが来店になり、
そのおばあちゃまのお顔が、ホントにつやつやしていて、
「おばあちゃま、お肌がとってもキレイですが、
いつもどんなお手入れをされてるんですか？」と聞くと、

「わたしゃぁ、なんにもしておらんよ♪」と。。。

衝撃でした。
なんにもしてないおばあちゃまが、あんなにツヤツヤしていて。。。

それからというもの、モチベーションがすっかり下がり（笑）
わたしが進むのはこの道ではない。。。と思い、今現在に至る。

でも、どんなおばあちゃまになっても、オシャレな人はすごくステキだし、
いつまでも「女を捨てない」っていうのはとても大事だと思うので（笑）
たまにはメークして、おしゃれするのもいいですよね

現に、今回メークしてあげた彼女も、今までにない自分の姿に
とっても喜んで、帰る頃は、顔がとっても晴れやかで明るくなったんですよ

２４日が本番デス。
いい誕生日になりそうです

ユーカリカシテンさん。

ひょんなことからお知り合いになったユカリちゃんご家族。
静岡でお菓子やさん『ユーカリカシテン』を営む。

先日もわざわざお菓子を送ってくれて。。。
今回はわざわざ持って来てくれました



ユカリちゃんのお菓子は、その箱包みからオーラを感じる
そんなお菓子は滅多にないデス。

ユカリちゃんのお菓子は、塩梅（塩加減）がとっても絶妙
塩屋のわたくし、お菓子にも「塩梅」が大事・・・と思っております
塩梅が絶妙なお菓子も滅多にないデス。



そんなに遠くない将来。
わたくしの以前からの夢だった『棚田カフェ』
棚田カフェをやる頃には・・・
ユカリちゃんと色々コラボっていきたいねって話してます

そんな『ユーカリカシテン』さんのお菓子。
今なら岩国市の『himaar（ヒマール）』さんで買えるらしいデス

●ユーカリカシテン　ブログ●
http://ucaly.exblog.jp/

通販でも買えますヨ

●ユーカリカシテン　通販●
http://ucaly.exblog.jp/i10/

ユカリちゃんのクッキーは吟味された素材同士が調和していて、
小麦粉の香りもとてもよく、
生地が分厚い（２ｃｍくらい！）のに、サクサクッとしていて、
とっても美味しい
丁寧に作られているお菓子デス。
オススメですヨ







追記：himaarさんの設置されてる『わらしべボックス』がとっても気になる～！！笑
See!!! →　　http://himaar.com/blog/?cat=17

おさんぽ♪

野イチゴがチラホラ見えたので。。。

娘たちとお散歩♪

なぜかピーピー豆も一緒（笑）

近所のため池の鯉さんとカメさんも、長い冬眠から目覚めてました

パンくず持って来てよかったね


この小さいかわいらしい花・・・何ていう名前だろう？？？
辺り一面にびっしり咲いていました

そして夕方は。。。

愛犬レオの散歩♪


山の稜線と空と水面とが溶け合った瞬間が好き

日々の暮らし。

何気ない日常。
それこそが、この上ないしあわせ

昨日のこと。
「ママ～！何か手伝うことない？♪」←若干、大人びた口調で（笑）

娘アマンから初めて聞いたこんなセリフ！！！
続いて、長女の真似っこばかりのキラリも同じセリフ（笑）

そして今日。

ふと気づくと。。。
雑巾とバケツを持って、自分たちでせっせと床の拭き掃除や窓拭きを率先してやる姿！！！


娘たちの成長を感じる今日この頃

（おまけ）


んんん・・・？？？
卵温めてる？？？

・・・と思ったら

土の中のひんやりを求めてたのね（笑）

アーティチョークの真横にぽっかり穴をあけてました。。。

研修生大募集★

農作業がてんこもりの季節の到来デス

今現在、「研修生」や「ウーファー」を、大大大募集してます

将来、田舎で暮らしてみたいナァ・・・という方は、わが家で一緒に「生活」してみませんか？



昨年一年間共に過ごした研修生のフジポンも、卒業後、今年から油谷島に住み始め、とても賑やかになってきましたヨ。
今では仲間も総勢１１名！！！



これから夏を迎える時期が、イチバン海が輝く時デス

農作業・塩作り・ヤギの乳搾り・海水浴・銛を片手に素潜りなど・・・

暮らしそのものが、「シンプル」で楽しいです。

そして、生きてる感覚・人間本来の能力や感性が研ぎ澄まされてきます。



生きてるだけで、生かされてるだけで
有難いなぁ・・・と思う毎日ですよ



短期でも長期でも・・・ご希望に応じます・・・



まずは百姓庵まで、お気軽にお問合せくださいね

hyakusho_an@ybb.ne.jp

ハイジのミルクでパンづくり♪

わが家のヤンママ＝若いお母さん（←フルイ？笑）。ヤギのハイジ

ハイジのミルクでパンを作ると、
生地はフワフワもちもちなんです！

ハイジのミルクが毎朝しぼれるようになると、
俄然、パン熱が上がります

今日は、前々からのお約束の二家族へ、カレーパンを

豆乳だけで生地を作るとどうしても固めの仕上がり。
いつも少し牛乳を入れてますが、
ヤギミルクがある時はホントに助かります
でもヤギミルクって、どうしてあんなにフワフワになるんだろう・・・

お野菜はなるべくわが家で採れたもの。
小麦粉は国産のもの。
パン粉も天然酵母のもの。
お砂糖は黒糖かきび砂糖。
お塩はもちろん、百姓の塩（笑）
そしてイチバンのこだわりは「油」！
揚げ物にはオーガニックの「オリーブ油」をいつも使いますが、
今回は「鹿北製油」の「黄金油」（！）を贅沢にも使ってみました
（周南市の「弥五郎邸」にて購入）

こちらのカレーパン、近々商品化しますので、どうぞお楽しみに

（おまけ）
あまった生地で、子供たちの大好物のソーセージパンを










（追記）
油ってすごーーーーく大事なものなんですよ。
詳しく書くと長くなりますから端折りますけど、
わが家はずーーーーっと前から、
薬品で抽出している「サラダ油」（スーパーで売られている油）は一切使いません。

元々戦前戦後の日本では「油」はすごく貴重で、
滅多に油もの料理を食べることは出来ませんでした。
昔の油は手絞りのもの。
それだけ油は希少で高価な食品でした。
それが今では「薬品」で抽出する（搾る）ようになって、
安価で大量生産できるようになったんです。

それと、オメガ３、オメガ６・・・ってご存知ですか？
このことも書くと長くなりますからこれまた端折りますけど
気になる方はネットで検索してみてくださいね。

・・・といろんな意味で、わが家はもっぱら
揚げ物も炒め物も基本は『オリーブ油』を使っています。
時折、菜種油やゴマ油、グリーンナッツオイル、ココナッツオイル・・など使ってますが・・・
オリーブ油をお買い求めになる方は、
安いもの、射光瓶でないもの（透明の瓶のもの）は、なるべく避けてくださいね。